Ученым из Университета Мичигана удалось получить из человеческих эмбриональных стволовых клеток (ЭСК) клетки паращитовидной железы, гормоны которой регулируют обмен кальция и необходимы для сохранения нормальной плотности костной ткани. В будущем это может позволить разработать новые методы лечения заболеваний этого органа.

Ятрогенный гипопаратиреоидизм – одно из самых распространенных осложнений при хирургических операциях в области шеи, особенно на щитовидной железе. Существующие в настоящее время методы лечения не позволяют добиться хороших результатов.

Целью исследований было установить последовательность молекулярных событий в развитии эндокринной ткани паращитовидных желез. В случае успеха это даст возможность выращивать такую ткань в культуре для использования в заместительной клеточной терапии. ЭСК использовали для построения модели регенерации паращитовидной железы in vitro.

Для направленной дифференцировки клеток ученые использовали в своей работе Activin A. В результате была получена культура дифференцированных клеток, экспрессирующих как общие маркеры эндодермальной ткани, так и характерные маркеры коммитированных паратиреоидных предшественников, в том числе паратгормон. Клеточная культура продолжала синтезировать паратгормон на протяжении еще 2 недель выращивания.

Следующим этапом работы должны стать эксперименты на животных с целью определить функциональность полученных клеток in vivo.

Отработав методику дифференцировки клеток паращитовидной железы из ЭСК, ученые планирую получать эти клетки из собственных стволовых клеток пациентов, что позволит избежать риска отторжения. Возможно, при этом придется использовать генетическую модификацию клеток.

В случае успеха запланированных научных работ можно ожидать появления нового метода лечения в течение ближайших 10 лет.

Материалы исследования представлены в статье Bingham EL, Cheng SP, Woods Ignatoski KM, Doherty GM. Differentiation of human embryonic stem cells to a parathyroid-like phenotype. Stem Cells Dev. 2009 Sep;18(7):1071-80.

По материалам: Medical News Today

Ученые выяснили, что диабетики с определенными вариантами гена лучше реагируют на некоторые виды лечения заболевания. Это - первое в своем роде исследование, указывающее на такое значительное влияние генома человека на успех лечения от диабета второго типа. Ученые уверены, что это значительный шаг вперед к созданию с помощью генетики персонализированных медицинских препаратов для лечения этого становящегося все более распространенным заболевания.
Результаты исследования ученых из Группы исследования диабета при университете Данди, Шотландия, помогут докторам эффективнее лечить больных диабетом второго типа. Исследователи пришли к выводу, что группа лекарств – производные сульфонилмочевины, - в три раза эффективнее при лечении заболевания у тех больных, у которых присутствуют определенные варианты гена. Эти лекарства используют для коррекции уровня глюкозы в крови, а также при осложнениях, таких как заболевания сердца.

В работе приняло участие 1073 человека с диагнозом диабет второго типа, поставленным не менее чем за 18 месяцев до начала исследования. Шесть человек из 100, у которых было два варианта гена CYP2C9, в 3,4 раза чаще достигали желаемого показателя уровня глюкозы в крови (менее 7%) с помощью лекарства, в сравнении с людьми, у которых этих вариантов не было. «Результаты этого исследования очень важны, поскольку демонстрирую влияние генетических вариантов на успех методики лечения людей с диабетом второго типа», - считает доктор Иэйн Фрэйм (Iain Frame), директор Британской организации по проблемам диабета. (Diabetes UK). Ген CYP2C9 отвечает за производство фермента, который расщепляет производные сульфонилмочевины в печени. У людей с вариантами этого гена фермент менее активен, поэтому препарат на основе сульфонилмочевыны на них действует более эффективно.

Ученые уверены, что их работа позволит создать более действенные персонализированные препараты для людей с диабетом таким образом, чтобы лечение было оптимизировано с учетом генотипа человека. Это в конечном итоге сократит расходы на неэффективное лечение. В данный момент около 2,25 миллионов человек в Великобритании страдают от диабета второго типа. Более 550000 из них подвергаются лечению сульфонилмочевиной. Специалисты советуют всем больным стараться поддерживать уровень глюкозы менее 6,5 или 7%.

«Варианты гена CYP2C9 уже давно связывают с уровнем сульфонилмочевины в крови, однако мы первыми доказали их влияние на восприимчивость человека к лечению подобными препаратами», - заключил автор работы доктор Эван Пирсон (Ewan Pearson).

Ресвеатрол – молекула из красного винограда, по словам ученых, лечила диабет у грызунов. Новое исследование показало, что мозг играет ключевую роль во взаимодействии молекулы с организмом при лечении болезни.
Ресвеатрол активизирует сиртуины - класс белков, которые управляют благоприятными последствиями от ограничения потребляемых калории. Сейчас активаторы белков проходят испытания в качестве лекарств от диабета.

Сиртуины расположены по всему телу, но об их действии мало что известно ученым.

Сиртуаины, находящиеся в определенных частях мозга, управляют метаболизмом глюкозы, потому лекарство работает против диабета. Введение ресвеатрола мышам действительно снизило уровни сахара в крови и инсулина.

Источник: ScienceDaily

Одной из главных загадок диабета является разрушение клеток поджелудочной железы, производящих инсулин. Ученые из Научно-исследовательского института нашли белок, который ингибирует производство инсулина.
Используя методику генной инженерии, они заблокировали ген Lkb1 из бета-клеток лабораторных мышей. В результате чего произошло увеличение их размера и улучшение выработки инсулина.

Улучшенная работа железы продержалась на протяжении пяти месяцев, хотя мышей кормили пищей с высоким содержанием жиров.

У мышей с отключенным геном уровень глюкозы в крови был достаточно низким, и это предположение является причиной для пересмотра мнений о развитии диабета второго типа.

Источник: ScienceDaily 

Лекарственные травы широко применяются в азиатских странах, чтобы лечить устойчивость к глюкозе. Однако ученые не обладают научными доказательствами для применения их в лечении больных.
Преддиабетическое состояние характеризуется повышением сахара в крови. Людям со склонностью к диабету назначается диета, а также обязательный контроль уровней глюкозы. В Китае Корее и Японии травяные таблетки, чаи и порошки помогали нормализовать уровни сахара в крови, улучшить работу поджелудочной и повысить качество инсулина - гормона, который регулирует уровни сахара в крови.

Исследователи изучили данные по 16 клиническим испытаниям, включающим 1391 человек, которые принимали 15 различных лекарственных трав. Применение трав в два раза повышала эффективность профилактики диабета по сравнению с обычным изменением образа жизни.

Ученые предполагают, что некоторые китайские травы действительно оказывают определенную поддержку, но данные необходимо подтвердить более масштабными исследованиями.

Источник: Physorg News

Люди, у которых диагностирован первый тип диабета, в последующие десятилетия потеряют зрение с меньшей вероятностью, чем предыдущие поколения пациентов, страдающих этим заболеванием, утверждают ученые из США.
Исследовав около тысячи жителей Висконсина, страдающих диабетом первого типа, ученые пришли к выводу, что потеря зрения стала менее распространенным осложнением среди больных, у которых болезнь была диагностирована в 1970-х годах, по сравнению с поколением больных, у которых это заболевание было обнаружено в предыдущие десятилетия. Эти данные, считают эксперты, свидетельствуют о том, что контроль уровня сахара в крови и усовершенствование лечения нарушений зрения, связанных с диабетом, предотвращают больше случаев полной слепоты, чем в прошлые годы.

В рамках исследования, доктор Рональд Кляйн (Ronald Klein), совместно с коллегами из Университета Висконсина, США, проанализировал данные о 955 пациентах, которые приняли участие в более широком исследовании долгосрочных осложнений диабета. Исследование включало в себя осмотры офтальмолога между 1980 и 2007 годами. У всех участников исследования был диагностирован диабет первого типа в возрасте до 30 лет. Ученые выяснили, что, в целом, у пациентов, которым диагноз поставили 1970-х годах, шанс потерять зрение был ниже, чем у пациентов, которым диагноз поставили до 1960-х. Среди пациентов, страдающих диабетом от 30 до 34 лет, 16% из тех, кто узнал о своем заболевании до 1960 года, проявили признаки ухудшения зрения во время осмотра офтальмолога, в сравнении с 9% из тех, у кого диабет был диагностирован между 1970 и 1974 годами. Схожие данные были получены и для пациентов, которые болеют в течение меньшего количества лет.

Результаты данного исследования демонстрируют, что «усовершенствование контроля над уровнем сахара в крови и кровяным давлением привели к снижению количества переходов диабетической ретинопатии в тяжелые, угрожающие зрению стадии заболевания», - заявил Кляйн в интервью агентству Рейтер. Из полученных данных также следует, добавил Кляйн, что современные методы диагностики и лечения ретинопатии, принесли результаты. Эксперты рекомендуют людям, страдающим диабетом, как минимум раз в год проверять зрение с целью выявления ретинопатии и других расстройств зрения. Своевременная диагностика подобных осложнений помогает предотвращать или замедлять их прогрессирование.

В Индии начинаются клинические испытания метода лечения критической ишемии нижних конечностей (диабетическая стопа) при помощи введения полученных из периферической крови аутологичных стволовых клеток.

«Диабетическая стопа» — наиболее распространенное из тяжелых осложнений диабета и может привести к незаживающим ранам и язвам. Повреждение нервов и нарушение кровоснабжения играют главную роль в формировании язв. В тяжелых случаях пораженную конечность приходится ампутировать.

Исследования будут проводиться группой частных клиник; их спонсирует Beike Biotech India Private Company Limited. Клинические испытания одобрены Индийским Советом по медицинским исследованиям в июне 2009 г.

В настоящее время разрабатываются критерии включения; они основаны на результатах пилотных испытаний, проведенных в Китае. Начало испытаний планируется на июль следующего года; в них примут участие 36 добровольцев, часть из которых будут лечить с помощью стволовых клеток. Введение клеток должно улучшить кровоснабжение пораженной конечности за счет роста новых кровеносных сосудов, что приведет к заживлению язв.

В отличие от многих других исследований, когда клеточная терапия предлагается для лечения редких неизлечимых заболеваний, данные клинические испытания предназначены для выяснения возможности лечения при помощи стволовых клеток весьма распространенного, хоть и не смертельного, заболевания. В случае успеха клинический испытаний новый метод найдет широкое применение в клинике, т.к. осложнения диабета — серьезная проблема в Индии, как и во многих других странах.

По материалам : News-Medical-Net

Причина диабета 1 типа – аутоиммунное разрушение бета-клеток поджелудочной железы. Однако клеточные и молекулярные механизмы, приводящие к развитию этой аутоиммунной реакции, до сих пор не изучены.

Группа ученых из Гарвардского университета для моделирования заболевания на клеточном уровне получила индуцированные плюрипотентные стволовые клетки (iPS) от больных диабетом. iPS были получены из фибробластов пациентов путем их репрограммирования при помощи трех факторов транскрипции (OCT4, SOX2, KLF4). Полученные клетки экспрессировали маркеры плюрипотентности, и из них путем направленной дифференцировки возможно получить бета-клетки, продуцирующие инсулин. Последние можно использовать не только для моделирования и и зучения тонких механизмов диабета, но и для заместительной клеточной терапии.

Материалы исследования представлены в статье Maehr R, et al. Generation of pluripotent stem cells from patients with type 1 diabetes. Proc Natl Acad Sci USA. 2009 Aug 31. [Epub ahead of print]

Говорят, что мужественность зависит от уровня тестостерона. Однако, по словам ученых, в этом виноват женский гормон эстроген.

Исследование посвящено тому, как подвергание эстрогену влияет на маскулинность мозга и делает мальчиков мужчинами, готовыми для борьбы, пишет Medstream.ru...

В Университете Мичиганских исследователей ученые продвинулись вперед в создании трансплантатов для щитовидной железы, что поможет решить проблему потери костной массы после операции, пишет medstream.

Они заставили эмбриональные стволовые клетки делиться в клетки паращитовидной железы, производящие гормон, существенный для поддержания плотности кости.

При опухолях щитовидной железы происходит нарушение гормонального баланса в организме. У пациентов развивается остеомаляция - тяжелая форму потери костной массы, подобная рахиту.

Ученые получили новые данные о том, как стволовые клетки превращаются в клетки тканей других видов.

Они собираются выращивать новые фрагменты щитовидной железы для пересадки пациентам без риска отторжения.

Диабет на 26% повышает риск развития аритмии, сердечной недостаточности и хронической усталости у женщин. Исследование охватило данные по 35 тысячам пациентов за семилетний период...

Ученые из Бостона обнаружили, что дефицит андрогена, возможно, является основной причиной для множества заболеваний, таких как диабет, эректильная дисфункция, метаболический синдром и сердечно-сосудистые заболевания.
Андрогены – стероидные гормоны (например, тестостерон), управляющий развитием мужских половых признаков. Уровни тестостерона влияют на мужское здоровье, даже предопределяя уровень мужской смертности.

С 1980 до 2008 года ученые исследовали взаимосвязь между уровнем тестостерона и сердечно-сосудистыми заболеваниями...

Стефен Дэниэллс (Stephen Daniells)

Пигмент, придающий красно-розовую окраску мясу лосося, действует подобно антиоксидантам и способен защитить от развития диабетической болезни почек, сообщает новое исследование.

Астаксантин защищает клетки, подверженные воздействию высоких концентраций глюкозы (что имеет место при сахарном диабете) от окислительного стресса, связанного с анормально высоким уровнем сахара в крови, согласно выводам, опубликованным в Журнале Сельскохозяйственной и Пищевой Химии (Journal of Agricultural and Food Chemistry). Повышенный уровень сахара в крови и сопровождающий его окислительный стресс связаны с многочисленными осложнениями диабета, включая диабетическую болезнь почек.

“Основываясь на всех доказательствах, мы предполагаем, что регуляция окислительного стресса, воспаления и апоптоза является вероятным механизмом, лежащим в основе благотворного эффекта астаксантина при диабетической нефропатии в клетках, страдающих от избытка глюкозы”, пишут исследователи из Женского Колледжа Пусан (Busan Women’s College), Корея, и Университета Тояма (University of Toyama), Япония.

“Таким образом, из данного исследования мы делаем вывод, что астаксантин может стать эффективной, функциональной пищевой добавкой как анти-диабетический фитопрепарат”, добавляют они.

У розового пигмента розовое будущее?

Мировой рынок астаксантина оценивается примерно в 190 млн евро, большая часть его используется в качестве пигмента для усиления окраски мяса рыбы, как, например, лосося. Использования астаксантина для потребностей человека также растёт и оценивается приблизительно в 20-30 млн евро.

Основную пользу астаксантин продемонстрировал для здоровья глаз и кожи, хотя его также связывают со здоровьем суставов и центральной нервной системы, а антиоксидантные способности астксантина считают в 500 раз более мощными, чем у витамина E.

Главным источником астаксантина является водоросль Haematococcus pluvialis, широко потребляемая рыбой и ракообразными и обуславливающая их розово-красную окраску.

Детали исследования

Учёные из Кореи и Японии изучали вопрос, способен ли этот пигмент защитить от пагубного воздействия окислительного стресса, связанного с повышенным уровнем глюкозы в крови.

“В условиях диабета, многие повреждённые молекулы, включая ДНК, продукты пероксидирования липидов, а также конечные продукты глубокого гликирования (AGE), в конце концов, приводят к патологическим осложнениям диабета, в том числе к нефропатии”, поясняют они.

Учёные обработали клетки смесью с высоким содержанием глюкозы, а затем подвергли их действию астаксантина. Согласно результатам эксперимента, этот антиоксидант эффективно подавлял пероксидирование липидов, а также способствовал снижению уровней общих активных форм, супероксидов и окиси азота. Маркеры воспаления, среди них индуцибельная синтаза окиси азота (iNOS) и циклооксигеназа-2 (COX-2) также испытали подавление.

Что происходит?

“Считая благотворное воздействие астаксантина внутриклеточным явлением, было бы интересно – и важно – немного обсудить способность этого липофильного соединения к диффузии”, пишут исследователи.

“Хотя в данной работе мы не располагаем количественной информацией о концентрациях астаксантина внутри клеток, основываясь на других исследованиях, мы ожидаем, что в клетки поступает достаточное количество астаксантина для обеспечения защиты от окислительного стресса, воспаления и апоптоза”, добавляют они.

“Мы считаем, нам впервые удалось продемонстрировать, что астаксантин улучшает состояние клеток при окислительном стрессе, воспалении и апоптозе”, заключают авторы исследования.

Размер жировых клеток определяет риск развития диабета второго типа у женщин.
Также, по словам ученых из университета Sahlgrenska, отношение окружности талии к росту поможет опознать пациенток, находящихся в зоне риска.

Еще на протяжении 1974-1975 года ученые взяли биопсии брюшного жира у пациенток с диабетом второго типа. Оказалось, что количество жировых клеток остается постоянным, а их размер – является индикатором риска болезни.

Значение имеет размер талии, заявляют ученые.

Ожирение, семейная история диабета, повышенный сахар во время беременности, ухудшение метаболизма глюкозы – все эти факторы влияют на развитие диабета.

Ученые из Канады сделали открытие, которое может со временем облегчить жизнь больных, страдающих диабетом второго типа. Согласно отчету, исследователям удалось обнаружить ген, который влияет на резистентность к инсулину. Предыдущие открытия были связаны в основном с обнаружением генов, влияющих на работу поджелудочной железы.
Недавно обнаруженный канадскими учеными ген проливает свет на механизм возникновения диабета второго типа, что может привести к созданию лучшего и более эффективного лечения для этого все более и более распространенного заболевания. Этот ген, связанный с диабетом, влияет на реакцию организма на инсулин в крови, заявляют ученые в своем докладе, опубликованном в сентябрьском выпуске журнала Nature Genetics. В исследовании был проанализирован генетический материал более 6000 тысяч человек из Франции.

«Большинство уже обнаруженных генов, связанных с риском развития диабета, снижают работоспособность поджелудочной железы, в особенности ее бета-клеток, производящих инсулин», - рассказал соавтор работы доктор Роберт Сладек (Robert Sladek) из университета Мак-Гилла в Монреале, Канада. Недавно обнаруженный ген связан с работой других тканей в организме. Вместо того, чтобы влиять на снижение производства инсулина, ген снижают действие инсулина в мышцах, печени и жире: этот процесс называют резистентностью к инсулину.

Диабет развивается, когда организм не может производить или перерабатывать инсулин, как положено. Вкратце, ген как бы сообщает клеткам организма о наличии инсулина и подталкивает их к использованию глюкозы, находящейся в кровотоке. Если этого не происходит, процесс переработки инсулина сбивается. «Возможно, у пациентов, больных диабетом, поражена сигнальная система, включающая и выключающая этот ген. И мы должны найти способ заставить ген работать», - заключил Сладек.

Ученые из Королевского колледжа в Лондоне обнаружили генетическое изменение у пациентов с диабетом второго типа, повреждающее реакции мышечных клеток на инсулин.
Ранее были обнаружены гены, отвечающие за работу поджелудочной железы. Диабет второго типа связан со снижением выработки инсулина и устойчивости клеток к нему. Это приводит к скоплению глюкозы в крови.

В новом исследовании ученые искали генетические маркеры на образцах крови 14000 человек и опознали четыре варианта, связанные с диабетом. Один из них находится рядом с геном IRS1, производящим белок, который указывает клетке на потребление глюкозы в присутствии инсулина.

Результаты исследования напрямую ведут к созданию новых лекарств, способствующих лучшему усвоению глюкозы.

К тому же ученые проанализировали биопсии мышечной ткани близнецов с диабетом, чтобы увидеть, как изменение гена обуславливает устойчивость к инсулину.

Британским ученым удалось обнаружить ген, который отвечает за реакцию организма на гормон инсулин. Это открытие является прорывом в борьбе с диабетом и может привести к созданию новых препаратов, воздействующих на генные нарушения. Результаты работы были опубликованы в журнале Nature Genetics.

Ученые из Великобритании считают, что вариация ДНК гена является причиной резистентности организма к инсулину, что приводит к развитию диабета второго типа. Это заболевание – наиболее распространенная форма диабета. Гормон инсулин контролирует процесс всасывания глюкозы из кровотока клетками и использования ее для производства энергии. У больных диабетом второго типа поджелудочная железа продолжает вырабатывать инсулин, но он не может быть использован организмом по назначению.

В ходе изучения ДНК более 14000 человек, ученым впервые удалось установить генетическое происхождение резистентности к инсулину. Сначала они отобрали тысячи вариантов генетического кода, связанных с заболеванием, а затем выбрали один из них. Именно он оказывал наибольшее воздействие на ген, называемый субстратом инсулинового рецептора 1 (IRS1). Далее были проведены эксперименты с мышцами скелета пары близнецов из Дании, и связь была подтверждена. У одного из близнецов, страдающего диабетом и резистентностью к инсулину, был вариант гена IRS1. Мутация влияла на количество белка, производимого геном IRS1, и указывала на наличие прямой связи.

Один из исследователей профессор Филипп Фрогель (Philippe Froguel) из Имперского колледжа Лондона рассказал: «Мы страшно взволнованы результатами нашей работы – это первое генетическое свидетельство того, что дефект в работе инсулина в мышцах может приводить к развитию диабета». Тканям мышц необходимо производить как можно больше энергии с помощью глюкозы, чем другим тканям организма. Ученые надеются, что создание препаратов, которые улучшат работу инсулина в мышцах, помогут людям справляться с диабетом второго типа. «Сейчас уже понятно, что для контроля диабета второго типа необходимо комплексное лечение с использованием ряда препаратов. Наше исследование предоставляет ученым, работающим над созданием таких лекарств, информацию о непосредственной цели для воздействия», - добавил профессор Фрогель.

ТОКИО, 5 сентября. /Корр. ИТАР-ТАСС Алексей Сухоруков/. Японские биологи выявили белок, который вызывает у человека нарушение обмена веществ и может привести к заболеванию сахарным диабетом. Об этом сообщила газета "Иомиури".

В результате исследований группа учёных из Университета префектуры Кумамото во главе с профессором Юити Оикэ, пришла к выводу, что у больных, страдающих ожирением, сахарным диабетом или атеросклерозом, в крови отмечается высокая концентрация белка Angptl2. Воздействуя на клетки сосудов он притягивает лейкоциты и становится причиной хронического воспалительного процесса.

Опыты на мышах показали, что без этого белка они не толстеют, даже если их обильно кормят жирной пищей. При этом уровень сахара в крови оказывается ниже, чем у обычных мышей.

Японские биологи надеются, что их открытие поможет найти новые эффективные способы лечения целого ряда заболеваний.

Сок из североамериканской голубики узколистной, биотрансформированный с помощью бактерий с кожицы фрукта, рассматривается в качестве многообещающего средства от ожирения и диабета. Исследование, посвященное этому вопросу, было проведено учеными из Института Монреаля и опубликовано в журнале International Journal of Obesity.
В рамках исследования канадские ученые сравнивали эффект биотрансформированого и обычного сока из голубики на мышах. «Результаты были очень ясными. У биотрансформированного сока есть весьма серьезный потенциал в борьбе с ожирением, - заявил ведущий автор исследования, профессор Пьер С. Хэддэд (Pierre S. Haddad). -Биотрансформированный сок из голубики может стать новейшим терапевтическим средством, так как он уменьшает уровень гипергликемии у мышей с диабетом, а также защищает мышей, находящихся в пред-диабетическом состоянии от развития ожирения и диабета».

Ученые протестировали эффект биотрансформированного сока из голубики на группе мышей, склонных к ожирению, диабету и гипертензии. Добавка биотрансформированного сока из голубики таким мышам в воду привела к снижению количества потребленной пищи и сбросу веса. «Эти мыши представляли собой очень точную модель ожирения и диабета второго типа, тесно связанного с ожирением у людей», - рассказывает Хэддэд. Сок из голубики биотрансформировали с помощью бактерии серратия, усиливающей антиоксидантные свойства фрукта. «Обнаружение активных компонентов в биотрансформированном соке из голубики может привести к открытию новых многообещающих лекарств против ожирения и диабета», - заключает Хэддэд.

Что касается влияния продуктов из голубики на диабет, то, как рассказал Три Вуонг (Tri Vuong), один из авторов исследования, фармацевт из Университета Монреаля, Канада, употребление обогащенного ферментами сока из голубики постепенно и ощутимо снижает высокий уровень глюкозы в крови у мышей с диабетом. Спустя трое суток после начала применения сока наши у мышей на 35% понизился уровень гликемии.

МОСКВА, 2 сентября. /АМИ-ТАСС/ Медики видят большой потенциал для борьбы с диабетом и ожирением в черничном соке. Биотрансформируемый сок этой лесной ягоды может привести к открытию новых терапевтических агентов от двух опасных диагнозов, считают канадские исследователи Университета Монктона, Университета Монреаля и Института Арманд-Фраппье.

Лабораторные тестирования  на мышах с признаками диабета показали, что ягодный сок уменьшает гипергликемию и служит эффективной защитой от дальнейшего сопротивления инсулина и превышения индекса массы тела.

Биотрансформация черничного сока была достигнута благодаря новому штамму бактерий Serratia vaccinii, выделенных из флоры ягоды и повышающих антиоксидантные свойства черники. Результаты исследования подтвердили, что черничный сок постепенно понижает уровень глюкозы в крови – уже через три дня уровни гликемии у мышей уменьшились на 35 процентов. Выявление полезных активных соединений в чернике позволит открыть новые перспективные молекулы от ожирения и диабета, надеются биологи.