Всем известно, что многие продукты питания не соответствуют общепринятым нормам, так как содержат недостаточное количество витаминов, микроэлементов и питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма. В этой ситуации наши ослабленные организмы спасают пищевые добавки, которые сбалансированы по углеводам, жирам, аминокислотам и микроэлементам, пишет gigamir.net. Многие пищевые добавки уменьшают аппетит, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и нормализуют обмен веществ. В одну группу можно объединить заменители, которые выводят из организма накопившиеся «шлаки», используются для общего оздоровления организма или в качестве диетического питания. Лучше всего принимать эти пищевые добавки за 5-10 минут до еды, запивая соком. Существуют заменители, содержащие бактерии микрофлоры кишечника. Они используются при лечении и профилактике дисбактериозов, гастритов, энтэроколитов, а также при нарушении процесса всасывания в желудочно-кишечном тракте. Некоторые добавки производятся непосредственно из овощей или фруктов. При этом в ней сохраняются многие биологически активные вещества, имеющиеся в самом продукте. Отруби пшеничные или ржаные содержат витамины группы В и клетчатку. Они помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, поглощают токсины и шлаки, снижают аппетит и уровень холестерина, способствуют профилактике образования камней в желчном пузыре, раковых опухолей толстой кишки. Хлопья пшеничные зародышевые содержат витамины группы В, А, Е, F, растительные белки и ферменты. Способствуют очищению и омоложению организма, повышают иммунитет, улучшают работу опорно-двигательного аппарата, функционирование кроветворной системы, помогают восстановлению волос. Дрожжи пивные богаты витаминами группы В, Е, включают 18 аминокислот, кальций, железо, селен и цинк. При употреблении пивных дрожжей улучшается обмен веществ, устраняется дисбактериоз, восстанавливаются клетки печени при гепатите, повышается иммунитет на клеточном уровне,усиливается половая и умственная активности, повышается внимание, улучшается состояние кожи и волос. Морские водоросли содержат витамины группы А, В, Е, йод и другие микроэлементы, а также незаменимые аминокислоты. Морские водоросли применяют для очищения от шлаков, снижения уровня холестерина, повышения иммунитета, омоложения организма, предупреждения диабета, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, болезней печени. Кальцид и другие препараты кальция богаты кальцием, витаминами группы В,D, А, Е,С. Предупреждают заболевания костей, переломы, вывихи, способствуют укреплению зубов, волос и ногтей. После приема пищевых добавок активность организма повышается, поэтому, чтобы избежать бессонницы, старайтесь употреблять их утром. Добавки, содержащие кальций, принимайте между обедом и ужином, чтобы не понижался необходимый для пищеварения уровень кислотности. Железосодержащие пищевые добавки лучше сочетать с фруктовыми соками, т. к.витамин С способствует усвоению железа. Каждый организм уникален, поэтому следует проверить, как организм отреагирует на применение добавок. Начните с небольшой дозы, и, если все будет в порядке, постепенно увеличивайте до рекомендованной в аннотации. Помните: нет пищевой добавки, содержащей все питательные вещества сразу, они служат лишь дополнением к основному рациону питания и, конечно, не могут заменить нормальных приемов пищи.

Риск развития рассеянного склероза у женщин, страдавших ожирением в подростковом возрасте, может быть в 2 раза выше. По данным исследования, опубликованным в ноябрьском номере журнала Американской Ассоциации Неврологии, риск развития рассеянного склероза у женщин, страдавших ожирением в подростковом возрасте, может быть в 2 раза выше, чем у женщин, не имевших лишнего веса. В исследовании приняла участие 238371 женщина в возрасте от 25 до 55 лет. Все участницы исследования описали состояние своего здоровья и фигуры в 5, 10, 18 и 20 лет в соответствии с предложенными шаблонами. После этого все дамы каждые два года отвечали на вопросы о состоянии здоровья. Через 40 лет исследований у 593-х развился рассеянный склероз. Кассандра Мангер из Гарвардской Школы Национального Здравоохранения в Бостоне говорит, что, в соответствии с полученными данными, лишний вес в период полового созревания у женщин оказывает более сильное влияние на развитие рассеянного склероза, чем лишний вес в детстве или зрелом возрасте. Предположительно это объясняется нехваткой витамина D, который снижает риск развития заболевания, и ослабленной иммунной системой у людей, страдающих ожирением. Источник: Science Daily

Помидор может стать ключом к поддержанию веса, считают ученые. Тем, кто на диете, помидоры помогут дольше ощущать насыщение. Все дело в ликопине, уникальном веществе, которое делает помидоры красными, а людей сытыми. Помидоры спасут вас от лишнего весаДиетологам давно известно, что, в отличие от современной типичной диеты, насыщенной жирной пищей, рацион, богатый фруктами и овощами позволяет поддерживать форму, однако на этот раз дело вовсе не в том, что в овощах меньше калорий. Помидоры богаты веществом под названием ликопин (каротиноид), которое, как считают ученые, заставляет людей чувствовать себя более сытыми за счет снижения уровня гормонов аппетита. Ученые из Университета Рединга, США, сделали это открытие, тестируя влияние хлеба с овощами на организм 17 женщин с нормальным весом в возрасте от 18 до 35 лет. Волонтерам раздали либо сэндвичи с сыром, либо хлеб с морковью и помидорами и попросили отметить, насколько сытыми они себя почувствовали. Ученые ожидали, что пищевые волокна моркови дадут испытуемым наибольшее чувство насыщения, но оказалось, что первое место по сытости получили помидоры. «Это было очень маленькое исследование, но результаты его можно считать статистически достоверными», - утверждает доктор Джулии Лавгрув (Julie Lovegrove), ведущий автор работы. Ликопин, содержащийся в помидорах, делает их красными. Именно ликопин – ключевой компонент так называемой средиземноморской диеты, которая известна благодаря своему благотворному влиянию на здоровье сердечнососудистой системы, течение диабета, деменции, и некоторых форм рака. Лавгрув считает, что ликопин может также быть «виновником» того, что ее испытуемые почувствовали себя более сытыми.

И все больше людей пытаются избавиться от избыточного веса. Так возможно ли избавиться от ненужного жира? Недавно специалистам эстетической медицины удалось найти по-настоящему эффективный способ избавиться от жировых складок на теле - без лишних "жертв" и усилий со стороны пациента с помощью ультразвука. Ультразвуковая коррекция фигуры уменьшает жировые отложения без боли и без повреждения кожных покровов. Уже после первого сеанса потеря объема в талии составляет от 1 до 3 сантиметров, и с последующими сеансами может дойти до 11 сантиметров. Благодаря современной цифровой системе фокусировки сигналов, мощность ультразвука не должна быть высокой. Поэтому процедура может выполняться прямо в кабине врача. Она подходит как женщинам, так и мужчинам. Обычные места применения - это бёдра, область таза, ноги, живот, спина. Процедура длится в среднем 40 минут, не требует обезболивания и не требует реабилитационного периода. Технология апробирована и применяется в США, Франции, Великобритании, Италии и в Израиле. За этим методом скрывается гениальное открытие: жировые отложения образуются "разбухшими" жировыми клетками, которые способны "выбрасывать" свое лишнее содержимое наружу в ответ на резонирующие волны ультразвука. Лечебный аппарат содержит микропроцессор, который фокусирует действие волн так, чтобы вызвать максимальный ответ жировых тканей, не подвергая при этом стрессу другие клетки. Этот безболезненный и безвредный метод даёт о себе знать сразу же после первой процедуры. Наши жировые клетки не постоянны - жир непрерывно то входит в них, то выходит наружу. Когда мы полнеем или худеем, по сути, "полнеют" и "худеют" наши жировые клетки, а их количество остается неизменным. Поэтому, человек может постоянно то сбрасывать, то набирать вес, но второе, к сожалению, дается легче. Природа наделила жировую клетчатку важной задачей - накапливать жиры "на запас", однако, воспользоваться этим запасом энергии мы можем только когда испытываем голод. Но как раз этого чувства мы все пытаемся избежать… Какое же решение? Задача состоит в том, чтобы жировая клетка сама "выбрасывала" жир, как если бы вы занимались активно спортом и заставляли себя голодать. Ученые нашли способ подвергнуть ее такому стрессу. Это современный аппарат, который излучает синхронные электромагнитные и ультразвуковые волны, вызывающие резонанс в мембранах жировых клеток. В результате, содержащийся в них жир становится "жидким" и происходит его "выброс" из клеток. Сама жировая клетка спадается, а образовавшаяся жидкость выводится из организма естественным путем с нашими выделениями. По-научному, это называется эффектом кавитации. Благодаря активному "выбросу" жира из клеток, методика дает видимый результат уже с первого сеанса. За 40 минут процедуры может быть выведено до около 12 кубических сантиметров жира, что соответствует потере объема в талии от 1,5 до 3 сантиметров. В Интернете есть ссылки на исследования, которые показывают, что уже после трёх процедур объём может уменьшиться на 5 - 6 см, а после шести процедур - на 9 - 11 см. Передовые эстетические клиники предлагает гарантию уменьшения объема - минимум на 4 см в каждой зоне. Неплохо, правда? Помимо ультразвукового метода, уже несколько лет используется и хорошо зарекомендовал себя метод "Липотерапии". Это введение в кожу веществ, разрушающих мембрану жировых клеток. В результате клетка спадается, и ее содержимое также выходит из организма естественным путем. Сочетание двух методов позволяет достигнуть больших результатов за меньшее время, и именно такую возможность предлагают вам сегодня врачи эстетической медицины. Но если время не торопит, то вы можете выбрать между быстрыми инъекциями и более длительными ультразвуковыми процедурами. Это лишь дело вкуса и времени. Используемые мощности ультразвука не причиняют вреда окружающим тканям, а в самой коже при этом усиливается циркуляция крови, что только улучшает ее эластичность и упругость. Таким способом можно не только уменьшить объем жировых складок, но еще и сгладить неровности кожи там, где уже образовалась неэстетичная "апельсиновая корка", называемая Целлюлитом. Усиление циркуляции крови и лимфатического оттока в месте воздействия заметно сказывается на внешнем виде кожи.

Об этом заявила сотрудница Университета Род-Айленда (University of Rhode Island), профессор Кэтлин Мелансон. В исследовании приняли участие 35 мужчин и женщин, которым было предложено дважды посетить лабораторию утром натощак. Во время одного из визитов испытуемые жевали жвачку в течение 20 минут перед завтраком, а затем еще два раза в течение трех часов перед обедом. Об этом сообщает news.ukrhome.net. Сотрудники лаборатории измеряли интенсивность процессов метаболизма и уровень глюкозы в крови участников исследования до и после завтрака, а также перед ланчем и после него. Кроме того, испытуемых просили дать оценку некоторым субъективным параметрам, таким как чувство голода и запас сил. В результате исследования было установлено, что жевавшие жвачку участники эксперимента во время обеда потребляли на 67 калорий меньше и не компенсировали этот недостаток в течение дня. При употреблении жевательной резинки участники исследования расходовали на пять процентов больше энергии. Испытуемые мужчины отмечали значительное снижение чувства голода и прилив сил после жевания. По мнению Кэтлин Мелансон, важной особенностью эксперимента была его приближенность к реальному характеру употребления жевательной резинки, в том числе по времени использования. Исследователь отметила, что жвачка может служить дополнением к программам борьбы с лишним весом. Для участия в следующем этапе исследования Мелансон планирует пригласить людей, которым необходимо сбросить вес.

Курение табака и ожирение становятся основными причинами смерти и заболеваний в развивающихся странах, оставляя позади голод и инфекционные заболевания. Это можно объяснить тем, что в связи с глобализацией в страны третьего мира хлынул поток табачных изделий и вредной для здоровья пищи, пишет Здоровье Украины. Люди вымрут от курения и ожиренияМногие развивающиеся страны столкнулись с новыми, набирающими силу факторами, влияющими на здоровье населения. Глобализация способствует распространению табачных изделий, сладких газированных напитков и вредной для здоровья пищи, сообщают австралийские ученые. «В целях развития экономики, страны вынуждены открывать свои границы для транснациональных корпораций, например, табачных. В таком случае наблюдается четкая связь между присутствием табачной кампании в стране и увеличением количества курящих людей», - рассказывает автор нового исследования доктор Пол Коваль (Paul Kowal). Доктор Коваль, член исследовательской комиссии Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рассказал, что, если такая тенденция будет продолжаться, к 2030 году от табака в мире каждый год будет умирать более восьми миллионов человек, причем 80% из них в развивающихся странах. В 2000 году впервые количество людей, страдающих ожирением, превысило количество людей с недостаточным весом. Классическим примером является Индонезия. В этой стране увеличивается число курящих и толстых людей вместе с повышением валового национального продукта на человека. На том же пути находятся Индия, Китай и многие страны Юго-Восточной Азии. Табачные компании постоянно меняют свои маркетинговые стратегии в соответствии с рынком, и пытаются привлечь тех представителей населения, которые традиционно не входят в число курящих, например, женщин. Они успешно обходят запрет на рекламу, становясь спонсорами спортивных мероприятий и команд. Вьетнам – одна из самых курящих стран мира: 56% мужчин и 2% женщин имеют эту пагубную привычку. В следующем году власти страны собираются запретить курение в помещении в публичных местах. «Курение убивает, это ясно, и по количеству жертв оно обходит инфекционные заболевания», - считает доктор Коваль. Теперь население развивающихся стран подвержено двойному риску: во-первых – это «дары» цивилизации, такие как табак и вредная пища, во-вторых – это эпидемии инфекционных заболеваний. Эксперты призывают правительства стран увеличить налоги на табачные изделия, запретить рекламу табака, улучшить информирование населения о болезнях, связанных с курением, а также ограничить влияние транснациональных корпораций.

Японские ученые пришли к любопытному заключению: оказывается, оптимистам похудеть сложнее, чем тем, кто приступает к процессу снижения веса в более подавленном состоянии. Такой вывод специалисты сделали в ходе изучения 101 пациента одной из японских клиник по лечению ожирения, сообщает Психологический навигатор. Эксперимент длился полгода: всем его участникам назначили одинаковые рацион и график физической активности. Особенности поведения пациентов "до и после" оценивались с помощью психологических тестов, пишет НеБолей. Обнаружилось, что пациенты, которые изначально начинали худеть в плохом настроении, в результате значительно лучше сбрасывали вес. Кроме того, они охотнее шли на контакт с медиками, прислушивались к их рекомендациям и четче их выполняли. Что же касается более самодостаточных и оптимистичных толстяков, они за полгода не сумели сбросить лишний вес. "Полученные японскими учеными результаты говорят о том, что некоторые негативные эмоции имеют положительное влияние на поведение людей, - пишет журнал PLOS. - Они помогают человеку "взглянуть правде в глаза", признать свою проблему и начать ее решать. А за внешним оптимизмом зачастую скрывается умалчивание личных проблем, отрицательных эмоций и страх".

Современным женщинам часто не удается найти время для посещения фитнес-клуба. Как же быть? Специалисты уверяют, что не стоит расстраиваться. Они обнаружили занятие, которое помогает похудеть быстрее, чем фитнес, пишет ТВ-ГИД. Как пишет passion.ru, было проведено исследование с участием 100 женщин в возрасте до 45 лет. Им предложили вместо посещения занятий по фитнесу, отправиться в спортклуб и поиграть в... футбол. Результаты превзошли ожидания. Оказалось, что футбол позволяет куда более быстро вернуть стройность, нежели фитнес или пробежки. Очень удобно то, что чтобы играть в футбол, необязательно ходить в клуб, а можно за таким занятием весело проводить семейные вечера. Ученые объяснили, почему у любительниц футбола более высокие результаты, чем у посетительниц фитнес-клубов. Оказывается, дело в мотивации. Если игра - это не только активная тренировка, но и интересная игра, то фитнес - это просто комплекс физических упражнений, который иногда не приносит удовольствия.

Известно, что вес женщины играет важную роль в успешном оплодотворении и вынашивании ребенка. Новое исследование австралийских ученых показало, что вес мужчины - фактор, который до сих пор не принимался во внимание, - также играет немаловажную роль в зачатии ребенка. В связи с этим парам, страдающим от избыточного веса и желающим завести ребенка, стоит вместе пересмотреть свой образ жизни, поскольку успех беременности зависит от веса обоих партнеров. Толстые мужчины могут оказаться бесплоднымиНе только у полных женщин могут возникнуть проблемы с оплодотворением. Желаемая беременность может не наступать из-за веса мужчины, считают ученые из Австралии...

Обычно люди, сидящие на диете, в первую очередь отказываются от сладких, мучных и молочных продуктов. Однако рацион питания, богатый такими продуктами, как сыр, напротив, помогает полным людям сбросить лишний вес, утверждают ученые из Австралии. Для этого следует съедать минимум пять порций молочных продуктов в день. Сыр поможет похудеть? Эксперты из Перта, Австралия, проводили 12-ти недельный эксперимент с участием 40 волонтеров, которых попросили сесть на диету, а некоторым предложили увеличить потребление сыра, йогуртов и обезжиренного молока. В результате оказалось, что те участники эксперимента, которые стали есть больше молочных продуктов, потеряли больше веса. У них также понизилось кровяное давление, уменьшилось количество висцерального жира в области живота и в целом увеличились шансы на улучшение состояния здоровья и избежание болезней сердца и диабета. В сыре и других молочных продукта много белков, которые быстрее дают нам чувство насыщения, поскольку ускоряют метаболизм. «Многие люди считают, что во время диет следует в первую очередь исключать молочные продукты, поскольку в них много жира. Наша работа показала, что, увеличение количества молочных продуктов в рационе питания может, напротив, способствовать похудению, если при этом человек снижает общее количество потребляемых калорий, и его энергозатраты превышают потребление. Это поможет нормализовать давление, а ваша талия станет стройнее», - рассказала автор работы доктор Венди Чен (Wendy Chan). Доктор Чен также обнаружила, что для усиления эффекта диеты, богатой молочными продуктами, следует заниматься силовыми упражнениями. В таком случае сжигается больше жира, а риск вернуться к прежнему весу снижается. При этом не следует забывать постоянно следить за количеством потребляемых жиров и калорий. Влияние увеличения употребления молочных продуктов до пяти порций в день на успех диеты никогда ранее не изучалось. Диеты с высоким содержанием белков, кальция и витамина D среди прочих питательных веществ могут быть важной составляющей хорошо рассчитанной программы по снижению и поддержанию веса.

Новое исследование подтвердило давнюю максиму: мы то, что мы едим. А если быть совсем точными – то, что мы едим, оказывает огромное влияние на наш мозг. Это открытие позволяет глубже изучить нейробиологические факторы эпидемии ожирения, разразившейся в США и других развитых странах мира. Эпидемия ожирения: новые фактыОжирение связывают с ростом заболеваемости диабетом, увеличением количества сердечных приступов и с другими негативными последствиями для здоровья организма. Только за прошедшие 10 лет траты на лечение ожирения выросли в США на 87%, достигнув отметки в 147 миллиардов долларов в 2008 году. Новое исследование добавляет новые факты в многомерную картину, объясняющую, почему уровень заболевания ожирением за последние 30 лет возрос вдвое. Данные нового исследования свидетельствуют, что нерегулярный режим сна и бодрствования может приводить к ожирению, возбудимости, замедлению умственной деятельности и другим психологическим и поведенческим сдвигам. Также, беременные мыши, потребляющие продукты с высоким содержанием жиров, производили потомство, большее по размеру и более крупное, чем обычно, да еще и со сниженной чувствительностью к инсулину, что говорит о предрасположенности к ожирению и диабету. Более того, даже если это потомство всю жизнь придерживалось нормальной диеты, все вышеописанные черты наследовались следующим поколением мышей. Центры удовольствия мозга у мышей, питающихся жирной и высококалорийной пищей, становятся все менее чувствительными, что характерно, например, для кокаино- и героино- зависимых мышей. И, наконец, эти животные реже употребляли сбалансированную пищу, даже если ничего другого им не предлагали. Также исследования показали наличие существенных доказательств того, что вес тела и масса жира – с большой вероятностью наследуемые черты и являются сильными генетическими детерминантами. Этот факт дает шанс на идентификацию факторов, связанных с деятельностью мозга, которые вносят вклад в развитие ожирения, влияют на поведение и чувствительность к пище. «Мозг – первоисточник любого поведения, - рассказывает Ральф ДиЛионе (Ralph DiLeone) из Йельского университета. – Именно мозг станет ключом к пониманию подспудных нейробиологических реакций на высококалорийную и жирную диету».

Включение риса в ежедневный рацион питания позволяет уменьшить риск возникновения многих хронических заболеваний, включая сахарный диабет второго типа, сердечно-сосудистые расстройства и ожирение. Потребление риса также помогает поддерживать сбалансированное и здоровое питание. Было отмечено, что люди, которые часто едят рис, употребляют в пищу больше овощей, морепродуктов, мяса птицы и получают с продуктами большее количество волокна, фолиевой кислоты, калия и железа. Кроме того, любители риса в меньшей степени потребляют продукты с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров, передает UA.ALL-BIZ.INFO. Рис является основой здорового питания в странах Азии и Средиземноморья, говорят исследователи Университета штата Айова. Добавление этой крупы в рацион питания способствует защите здоровья от основных хронических заболеваний и приводит к здоровому выбору продуктов. Рис относительно недорогой продукт, поэтому его покупка является не только полезным, но и доступным выбором, утверждают специалисты. Обзор, включавший более 35 тысяч человек, показал, что потребители риса получают с питанием не более 30% калорий за счет жиров, едят больше зерновых продуктов, овощей и продуктов, обогащенных волокном. Подсчитано, что люди, регулярно употребляющие рис, получают с пищей на 4,5 грамма (1 чайная ложка), в день меньше жиров и на 3,3 грамма меньше сахара. Такие цифры равнозначны минус 54 калориям в день, что позволит рисоедам похудеть в год почти на три килограмма. По словам американских диетологов, коричневый и белый рис – источник сложных углеводов, поэтому его регулярное употребление позволяет снизить калорийность питания, помогает поддерживать вес в норме и защитить организм от основных хронических диагнозов.

Американские врачи нашли способ сделать вредную пищу не такой уж вредной, по крайней мере, для фигуры. Речь не о чудо-таблетках или каких-то экзотических ингредиентах, а о самой обычной приправе, купить которую можно в любом супермаркете. Это карри - смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и черного перца, имбиря и многих других. Как пишет Woman2woman, ярко выраженного вкуса карри обычно не имеет, хотя, на самом деле, все зависит от места его происхождения. В разных странах рецептура карри разная, но основной компонент все-таки один и тот же - куркума. Именно благодаря ей приправа и обладает своими чудесными свойствами, считают медики. Активный элемент, входящий в состав специи - куркумин, - всасывается организмом и впоследствии препятствует образованию жировых тканей. То есть, если добавить его в жирное блюдо, за лишние кило можно не беспокоиться. Свою теорию ученые проверили сначала на мышах. Они накормил зверьков одинаково жирной едой, но в некоторые порции добавили карри. В результате те мыши, которых накормили приправленным кормом, набрали гораздо меньше веса. Тот же результат дали эксперименты на человеческих клетках. В конечном итоге ученые выяснили, что куркумин не дает образовываться новым кровеносным сосудам, без которых жировая ткань не может разрастаться. Что важно, опыты показали, что куркумин спасает не только от лишнего жира, но и от холестерина. У мышей, которые ели карри, уровень холестерина в крови был намного ниже, чем у их менее удачливых сотоварищей. Однако ученые не торопятся с выводами даже после таких результатов. Во-первых, для подтверждения данных им все еще требуется провести исследования на людях. А во-вторых, если есть много жирного, ничем хорошим это не закончится в любом случае - даже килограммы карри вас не спасут. Самый лучший способ не толстеть и быть здоровым - это держать себя в руках.

Ожирение и избыточный вес в наши дни настолько частое явление, что воспринимаются многими людьми как нечто нормальное. Об этом рассказали ученые из Австралии, просившие беременных женщин, многие из которых были склонны к полноте еще до беременности, причем не видели в этом никакого отклонения от нормы, пишет Здоровье Украины. Ожирение скоро станет нормой?В работе австралийских исследователей, посвященной проблемам ожирения и его восприятия, приняло участие 412 женщин, 30% которых страдали от избыточного веса до беременности. У женщин спрашивали, что они думали о своем весе, и 36% ответили, что их вес был нормальным. Лишь 16% респонденток с самым большим Индексом массы тела признавали, что у них были проблемы с весом. «В результате женщины имеют неадекватное представление о потенциальном риске ожирения для беременности. Также, возможно, ожирение стало настолько обычным явлением, что к нему относятся, как к норме», - комментирует результаты работы доктор Леони Коллвей (Leonie Callaway), профессор медицинского факультета университета Квинсленда, Австралия, и Женской королевской больницы Брисбена. Более половины (57%) женщин с избыточным весом или ожирением рассказали, что проходили осмотр у врача перед беременностью, но лишь 17% получили совет специалиста сбросить лишний вес. Доктор Коллвей считает, что эти выводы подчеркнули необходимость подсчитывания Индекса массы тела пациенток на приеме, а также упоминания о повышенном риске избыточного веса для здоровья развивающегося плода. Результаты работы были опубликованы в журнале Medical Journal of Australia, где им сопутствует список рисков, связанных с избыточным весом. Согласно экспертам, лишние килограммы влияют на способность к зачатию. Во время беременности у женщины может развиться гестационный диабет, пре-эклапмпсия и проблемы во время родов. Избыточный вес связывают с опасностью выкидыша, рождением мертвого ребенка и замиранием плода. Терять вес во время беременности не рекомендуют, однако весу женщины стоит уделять больше внимания перед тем, как она забеременеет.

По мысли современных диетологов, для того, чтобы бороться с перееданием, в продукты питания следует добавлять нечто съедобное, но плохо перевариваемое. Тогда человек вроде бы съел много, желудок наполнил, а усвоил мало, и, значит, ему не грозит излишний вес и связанные с ним заболевания вроде диабета второго типа, сообщает Newsland

Ученые из расположенного в Мехико Центра развития природных пищевых продуктов Национального политехнического института предлагают добавлять в тесто, из которого делают обычные макароны, муку из незрелых бананов. Она содержит плохо перевариваемые формы крахмала и полисахариды, а кроме того, обогащена антиоксидантами. Да и мексиканским банановодам выходит подмога — урожай можно собрать раньше, а хранить его не придется.

Эксперименты, поставленные с участием 200 добровольцев, показали, что макароны с добавками банановой муки на вкус ничуть не хуже чисто пшеничных, а если их перемешать с кетчупом, то даже лучше. Больше всего понравились участникам эксперимента спагетти, содержащие 30—45% банановой муки. Об этом сообщает "Химия и жизнь".

Женщины, страдающие от избыточного веса или ожирения, чаще болеют астмой. Более того, если в целом вес человека соответствует нормам, но талия является далеко не осиной (более 88 сантиметров), риск развития астмы также серьезно...

Мышечная масса играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови. Но лишь некоторые исследования уделили внимание ожирению подростков в результате потребления жирной пищи, пишет Medstream.ru

Ученые из университета МакМастер обнаружили, что мышцы подростков в преддеабетическом состоянии уменьшаются, если уровня сахара повышены, но не так как при диабете. Мышечная масса претерпевает катастрофические изменения.

Ученые посадили мышей на вредную диету и наблюдали, как жирная пища приводит к ожирению, разрушая их мышцы. На начальном этапе она приводила к устойчивости к инсулину и росту жировых отложений. Однако в первое время мышцы приспосабливаются к новому питанию, но длительная диета приводит к перенасыщению организма, и тогда одни мышцы меняют структуру волокон, а другие – их тип.

В конце концов, они перестают потреблять глюкозу.

Мыши оставались такими же сильными, но высокожирная диета повышала их утомляемость.

Депрессия и тревожность могут стать причинами ожирения, повысив шансы развития этого состояние вдвое, считают ученые из Великобритании. В особенности это касается людей с затяжной депрессией, длящейся в течение длительного времени. Ожирение, в свою очередь, является причиной множества других болезней, таких как рак, диабет и болезни сердечнососудистой системы.
Британские ученые на основании результатов своей новой работы утверждают, что люди с признаками депрессий и тревожности чаще страдают от расстройств пищевого поведения и реже занимаются физическими упражнениями. Это приводит к увеличению веса и к ожирению. Эксперты предупреждают, что ожирение серьезно увеличивает шансы развития ряда хронических заболеваний, например, диабета, рака и болезней сердца.

Результаты работы, опубликованной в Интернет-версии журнала British Medical Journal, показывают, что люди с депрессией в определенный период жизни имели на треть больше шансов сильно растолстеть, чем те, чье психическое здоровье оставалось в рамках нормы. Если же симптомы депрессии или тревожности возникали более трех раз в течение 19 лет исследования, шансы ожирения повышались вдвое. Ученые также не обнаружили обратной зависимости: согласно их работе ожирение не приводит к депрессиям и тревожности. Стоит отметить, что такое утверждение идет вразрез с мнением ученых из университета Сиднея, Австралия, опубликованном в том же журнале. Они утверждают, что ряд других работ доказывает причинно-следственную связь между ожирением и депрессией, поскольку избыточный вес зачастую вызывает социальное осуждение и отчуждение от общества.

В исследовании, которое продолжалось с 1985 по 2004 год, приняло участие 4363 человека в возрасте 35-55 лет. Ученые оценивали их психическое здоровье с помощью анкетирования и замеряли Индекс массы тела. Даже после принятия во внимание всех остальных факторов, способных повлиять на результаты работы, связь между депрессией, тревожностью и ожирением сохранилась. Ученые призывают продолжить исследования в этом направлении с привлечением к работе большего количества добровольцев.

Наличие ожирения определяют с помощью Индекса массы тела, который высчитывают, поделив вес человека в килограммах на квадрат его роста в метрах. Показатель между 20 и 25 указывает на нормальный вес. Индекс свыше 25 сигнализирует об избыточном весе, а более 30 – об ожирении.

Психиатры бьют тревогу в связи с тем, что количество интернет-ресурсов, способствующих развитию анорексии и булимии, резко возрастает. Пищевые расстройства на этих веб-сайтах представляют не как заболевания, опасные для жизни, а как стиль жизни.

Британские психиатры направили правительству отчет, чтобы были приняты меры по отношению к таким ресурсам в рамках программы по обеспечению безопасности детей от вредоносного влияния интернета.

Вдохновленные растущим количеством сайтов, на которых можно найти множество советов о том, как похудеть и выглядеть как звезда, миллионы молодых девушек и юношей начинают применять к своему организму экстремальные методы для снижения веса, утверждают исследователи. Обращение специалистов прозвучало перед началом события, известного как Лондонская неделя моды, организаторы которой не захотели отказаться от привлечения к показу одежды ультра-худых моделей.

По мнению ученых, веб-сайты делают болезнь нормальным явлением. В этом они похожи на такие международные события мира моды, как Неделя моды в Лондоне, где участвуют женщины с недостаточным весом. Более 1,6 миллионов человек в Британии страдают от пищевых расстройств, причем 90% из них – девочки тинэйджеры. Согласно информации психиатров, 1 из 10 девочек регулярно просматривает интернет страницы, пропагандирующие образ жизни, приводящий к пищевым расстройствам, вдохновляясь фотографиями таких звезд шоу-бизнеса, как Линдси Лохан и Пэрис Хилтон. На некоторых сайтах вывешиваются фотографии исключительно худых моделей, а обсуждения на форумах поощряют такую ненормальную потерю веса.

Однако представители Beat, благотворительной организации для людей с пищевыми расстройствами, утверждают, что шаги, направленные на запрещение таких веб-сайтов, не действуют на корень проблемы. Специалистам хотелось бы добиться, чтобы люди перестали посещать такие сайты и заинтересовались ресурсами, посвященными выздоровлению. К примеру, если кто-то ищет в интернете информацию о «про-анорексичных» веб-сайтах, в списке результатов поиска такие организации как Beat должны появляться первыми, считает председатель организации Beat Mary George.

МОСКВА, 4 октября. /АМИ-ТАСС/ Женщины, которые набирают вес при приближении к среднему возрасту, имеют на 80% меньше шансов обеспечить себе здоровую старость. Такие данные получили исследователи Университета Уорика /Великобритания/.

Физиологи собрали долгосрочные данные о здоровье 120 тыс. женщин и установили, что завышенный индекс массы тела и существенный избыток лишних килограммов у женщин среднего возраста снижают качество жизни, а в будущем приносят и основные хронические болезни, включая рак и ишемическую болезнь сердца. Для каждого лишнего килограмма, приобретенного после 18-летия, шансы на здоровье у женщин в пожилом возрасте снижались на 5%, подсчитали врачи. Также девушки, которые взрослея продолжают набирать вес, имеют наибольший риск развития серьёзных заболеваний в старшем возрасте. Женщины с ожирением и индексом массы тела более 25 кг/м2 на 79% сокращают свои шансы на здоровое старение, в отличие от женщин с индексом массы тела 18,5-22,9 кг/м2.

Медики утверждают, что женщины, имеющие в молодости нормальный вес, при наступлении старости не испытывали когнитивных нарушений работы мозга, не имели никаких серьёзных ограничений физических функций и были свободны от главных хронических болезней, обычно диагностируемых в пожилом возрасте. Лишние килограммы в молодости и середине жизни являются сильным фактором риска худшего здоровья в пожилом возрасте среди женщин, заключают клиницисты.

Всё больше людей доживают до пожилого возраста, но при этом имеют плохое здоровье из-за избыточного веса. Специалисты настоятельно рекомендуют женщинам заранее позаботиться о своей фигуре, чтобы обеспечить себе по-настоящему беззаботную старость без проблем со здоровьем.