Пренебрежение кулинарной гигиеной ведет к постоянному росту числа пищевых отравлений. Начиная с 2001 г., в Германии отмечается постоянный рост заболеваемости в связи с инфекцией бактерий рода Campylobacter...

Употребление молока и продуктов из него крайне благоприятно сказывается на состоянии нервной системы человека и даже защищает от возникновения депрессии. В том, что молочные продукты питания являются своеобразным...

Напитки, содержащие искусственные подсластители, фруктозу, а также сладкие спиртные провоцируют изменения микрофлоры кишечника. В результате нарушается обмен веществ, происходит сбой в сигнализации...

Впервые доказано, что течение болезни можно изменить и замедлить ее развитие. В рамках международного проекта под руководством профессора Тобиаса Хартманна из университета Зарланда (Германия)...

Исследователи из США провели эксперименты с мышами. Подопытных животных разделили на две группы. Первой группе давали чернослив, а второй - нет. Специалисты обнаружили: чернослив уменьшал вероятность...

Известно, что острый перец и другие острые специи способствуют сжиганию жира. Исследователи из Третьего военно-медицинского университета в Китае обнаружили: благодаря капсаицину (компоненту острого перца)...

Специалисты из Университета Пизы выяснили, что макаронные изделия из цельнозерновой муки укрепляют здоровье сердца. Они активируют сердечно-сосудистую систему и стимулируют образование новых ветвей...

Исследователи из Уорикского университета составили перечень продуктов, употребление которых позволяет человеку выглядеть моложе, несмотря на реальный возраст. Благодаря веществам в таких продуктах...

Исследователи из Бингемтонского университета выяснили, что употребление незначительного количества алкоголя во время беременности может повлиять на уровень тревоги у детей в будущем. Эффект сохраняется в...

Ученые из Университета Саутгемптона проанализировали данные 969 британцев. За образом жизни участников следили с момента рождения (марта 1946 года). Специалисты 4 раза сопоставляли рацион питания добровольцев...

В исследовании ученых из Нортумбрийского университета приняли участие 16 футболистов. Добровольцев разделили на две группы. Первая группа пила после спринтерских тренировок вишневый сок в течение восьми дней...

Остеопороз - опасное заболевание, характеризуемое истощением костей. Как отмечает News Wire, если человек ежедневно будет съедать по пять черносливин, то этой проблемы удастся избежать. Было проведено исследование...

Чтобы снизить риск рецидива инфекции мочевыводящих путей, нужно в день выпивать почти на 1,5 литра воды больше. К такому выводу пришли специалисты из Университета Майами. В их исследовании приняли участие более...

Периодически прерывающееся голодание без необходимости считать калории - это действенное оружие против ожирения и прочих метаболических расстройств, передает The Hindustan Times. Такой режим показал свою эффективность...

В течение девяти лет ученые исследовали связь рака и сахара. Как передает Zee News, результаты оказались просто шокирующими. Итак, сахар пробуждает раковые клетки и делает опухоли более агрессивными...

Если от алкоголя, например, красного вина, и есть некая польза для здоровья, все плюсы от его употребления быстро нивелируются при условии, что человек выпивает больше положенного. На страницах Consumer Reports эксперты...

Ученые Университета Рединга выяснили, что она позитивно сказывается на когнитивных способностях человека, передает "Сегодня". В ней много клетчатки и при этом мало сахара. Данная ягода дает краткосрочное усиление...

Сотрудники Университета Айовы выяснили, что соевое масло способствует поглощению питательных веществ. В частности, лучше усваиваются четре вида каротиноидов (альфа-каротин, бета-каротин, лютеин и ликопин)...

Пропуская завтрак, люди съедают в день на 353 калории меньше. Соответственно, отказ от завтрака может поспособствовать потере веса. Это установили ученые из университетов Лафборо и Бедфордшира...

Семечки подсолнечника, по мнению американских ученых, тормозят процесс старения. И работают они даже при потреблении в небольших количествах, отмечает "ZIV". Семечки должны быть сырыми и предварительно неочищенными...