Министерство здравоохранения опровергло существование безопасной нормы употребления алкогольных напитков, которая якобы была рассчитана сотрудниками Государственного научно-исследовательского центра...

Ученые давно говорят о том, что брокколи - настоящий суперпродукт. Так, по данным предыдущих исследований, брокколи снижает уровень холестерина, укрепляет здоровье костей, улучшает пищеварение и даже останавливает...

Исследования ученых из Британской лаборатории космической радиации показали, что употребление клубники астронавтами помогает ограничить действие радиации, усилить умственную деятельность и препятствует...

Сотрудники Нагойского университета установили, что перед зеркалом люди съедают больше. Кроме того, так употребляемая пища кажется им вкуснее. Похожий эффект наблюдается при приеме пищи перед собственным фото...

Красный лук обладает особыми свойствами - ученые делают на него ставку в борьбе с раком. Как отмечает "Рамблер Новости", у красного лука уникальный состав. Не случайно он включен в Средиземноморскую диету...

По мере увеличения объема околоплодной жидкости беременные женщины начинают больше пить. Многие переходят со сладких напитков на напитки с искусственными подсластителями, чтобы избежать потребления лишних...

Хлеб - один из самых популярных продуктов в мире. Диетологи постоянно спорят о том, какой хлеб вреднее, белый или черный. Принято считать, что черный хлеб полезнее. Но, как передает "Правда.RU", исследования...

Исследование, проведенное в США, показало, что употребление куриных яиц помогает детям лучше развиваться. Специалисты пришли к заключению, что этот продукт – один из самых важных и полезных для растущего организма...

Настоящую причину переедания обнаружил профессор Роберт Ластиг из Калифорнийского университета. Он считает, что в неуемном аппетите людей виноват сахар и другие быстрые углеводы...

Олеиновая кислота - полезная жирная кислота, входящая в состав оливкового масла. Специалисты из Эдинбургского университета установили, что она подавляет активность генов, связанных с раком...

Оказывается, агавины (трудноусваиваемые натуральные сахара из текилы) снижают уровень глюкозы в крови. Исследователи отмечают, что у агавинов нет побочных эффектов. Специалистам известно лишь о нескольких...

Алюминий из металлических порционных лотков может попадать в продукты.По данным исследования немецкого Федерального института оценки рисков (BfR), популярные в учреждениях общественного питания...

Журнал Human Molecular Genetics рассказал об исследовании шведских ученых, которые задались целью понять, приводит ли к генетическим изменениям потребление чая и кофе так, как это могут делать некоторые внешние факторы...

До сих пор считалось, что вкусовые рецепторы языка способны воспринимать пять вкусов - сладкий, соленый, горький, кислый и умами (белковый). В новом исследовании ученые назвали еще один - чувство воды...

Принято считать, что соль - один из самых вредных продуктов. Дело в том, что она повышает кровяное давление. В связи с этим медики постоянно выступают с призывами сократить потребление соли. Во многом это оправдано, ведь соли...

Университет Аризоны выяснил, что у моркови есть неожиданное полезное свойство. Как передает "RSUTE", регулярное употребление морковного сока может снизить риск появления рака и замедлить развитие уже имеющихся опухолей...

От остеоартрита (дегенеративно-дистрофического заболевания суставов) страдают миллионы людей во всем мире. Исследователи из Университета Манчестера и Университета Тафтса установили: чтобы защититься от этой болезни...

Журнал JAMA Internal Medicine рассказал об исследовании ученых из Университета Джона Хопкинса, которые опровергли популярную теорию, объясняющую полезность красного вина для здоровья. Если вино и производит полезный эффект...

Группа ученых из США, Дании и Канады показала, что регулярное употребление умеренных порций шоколада снижает риск развития мерцательной аритмии, передает "Lenta.RU". Оказалось, эта связь была наиболее сильной...

В результате 20-летнего исследования под авторством финских ученых с участием почти 2,5 тыс. добровольцев была установлена безопасная норма спиртного для мужчин. Таковая действительно имеется...