Богатые на клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, но с низким содержанием насыщенных жиров, орехи являются одной из самых здоровых и самых питательных закусок. А новое исследование доказывает...

Магний содержится в цельных злаках, специях, орехах, бобах, какао и зеленых листовых овощах. Новое исследование, проведенное учеными из Чжэцзянского университета и Университета Чжэнчжоу, показало...

Рыбий жир обладает уникальным свойством - ему под силу оградить мозг от влияния опасных токсинов. Как отмечает "Эра новостей", рыбий жир не влияет на сам нейрогенез (образование и интеграцию новых клеток мозга)...

Исследователи из Института Бака обнаружили, что голодание позволяет мозгу отдохнуть. Благодаря голоданию снижается активность синапсов (соединений между нейронами) в нервной системе, и у нее появляется...

Судя по всему, на наше вкусовое восприятие влияют такие факторы, как время приготовления пищи, забота и любовь повара. Сотрудники компании Birds Eye обнаружили: 58% людей получали больше удовольствия от еды...

Медики считают, что калий может помочь людям, питающимся несбалансированно и потребляющим слишком много соли, пишет CTV News. Калий, как известно, играет важную роль в передаче нервных импульсов...

Эксперты госпиталя Королевского колледжа в Лондоне предупреждают: не стоит пить слишком много воды. Как передает The Daily Mail, излишек жидкости опасен для здоровья. В качестве примера приводится случай 59-летней...

Давно известно, что молоко является чрезвычайно полезным продуктом. Обычно его советуют пить для укрепления костей. Но последнее исследование показывает: молоко положительно сказывается и на работе головного мозга...

Как показали исследования, ананасы не только обладают приятным вкусом, но и полезны для здоровья за счет содержания антиоксидантов, пишет Zee News. В частности, антиоксидантные свойства помогают бороться...

Японский ученый Йосихико Кога сделал удивительное открытие. Если утром съесть мороженое сразу после пробуждения, то можно стать умнее, пишет The Daily Mail. Итак, мороженое увеличивает скорость реакции...

The Daily Mail отмечает: секрет в соединениях, которые дают продуктам яркий цвет. Именно они позитивно влияют на мозг человека. Речь идет о каротиноидах. Как показал эксперимент, если данных соединений было...

Об этом говорит новое исследование Университета Миссури. Полезные живые бактерии не только улучшают пищеварение, отмечает The Daily Mail. Эксперименты с животными доказали, что поведение меняется...

Как отмечает The Indian Express, высокий уровень белка и соли в еде, а также объем съеденного играют здесь важную роль. Сотрудники Исследовательского института Скриппса изучили так называемую пищевую кому у плодовых мушек...

Католический университет Сан-Антонио узнал, как побороть психологически обусловленное переедание. В центре внимания оказалось особое соединение, пишет "Lenta.ru". Как известно, с возникновением голода...

Основной компонент приправы карри действует аналогично кортизону. Куркумин, востребованный в народной медицины стран Восточной и Южной Азии, в последние годы заинтересовал немало западных ученых...

Исследователи из Университета Саара советуют выпивать один-два бокала красного вина перед тем, как выкурить сигарету. Это поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в том, что сигаретный дым вызывает...

Не секрет, что многие полезные продукты мало привлекают людей. Оказывается, оценка калорийности продукта и вообще отношение к нему зависит от цвета. Как передает "Российская газета"...

Результаты последнего исследования подтверждают риск развития сердечной недостаточности у женщин среднего возраста при следовании диете Аткинса с большим содержанием животного белка...

Исследователи из Калифорнийского университета проанализировали данные около 19000 добровольцев. Участники рассказывали о своем сне и потребляемых напитках. Ученые обнаружили: многие любители...

Дети, рожденные от матерей с дефицитом витамина B12, подвержены большему риску развития сахарного диабета и других нарушений обмена веществ. B12 – водорастворимый витамин, который в наибольшей...