Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Питание и здоровье

Последние исследования свойств кожуры киви раскрыли новые полезные качества

Последние исследования свойств кожуры киви раскрыли новые полезные качества

Киви - это отличный источник множества необходимых питательных веществ. Независимо от того, любите вы его или нет, невозможно отрицать его многочисленные полезные свойства. Исследования показывают, что киви способствует улучшению пищеварения, обмена веществ и укреплению иммунной системы. Но знали ли вы, что этот фрукт обладает еще большими преимуществами, особенно если есть его вместе с кожурой?

Последние исследования свойств кожуры киви раскрыли новые полезные качестваБольшинство людей едят только мягкую зеленую мякоть киви, не трогая его коричневую и слегка шероховатую кожуру. Однако клинический диетолог Миранда Галатти отмечает, что это ошибка. "Кожура киви может выглядеть не слишком аппетитно, но она вполне съедобна", - говорит она.

Если вы ищете простой способ увеличить потребление клетчатки, киви с кожурой – отличный вариант. "Многие американцы не получают достаточного количества клетчатки в своем ежедневном рационе, и употребление киви с кожурой может помочь восполнить этот дефицит", - объясняет Галатти. Если есть киви вместе с кожурой, содержание клетчатки в вашем рационе может увеличиться почти в два раза.

Согласно рекомендациям по питанию в США, мужчины и женщины должны употреблять от 20 до 38 граммов клетчатки в день в зависимости от возраста и пола. Однако, по данным Harvard Health, большинство американцев фактически потребляют лишь от 10 до 15 граммов в день. Для сравнения: в 100 граммах очищенного киви содержится около 2,1 грамма клетчатки, тогда как в неочищенном - 3,5 грамма, что является значительным улучшением.

Чтобы лучше понять этот показатель, стоит сравнить его с другими продуктами, богатыми клетчаткой. Например, в 100 граммах лимской фасоли содержится 9,2 грамма клетчатки, в черной фасоли - 7,5 грамма, в брокколи - 6,4 грамма, в попкорне - 5,8 грамма, а в яблоках - 5,5 грамма.

Источник. medlinks.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Повторно кипятить воду не так опасно, как вы думаете
Повторно кипятить воду не так опасно, как вы думаете

Каждый день у всех из нас начинается с чашки кофе или чая. И нередко при этом используется вода, которая осталась с вечера. Но насколько безопасно...

Высокожировая пища ослабляет иммунитет: открытие учёных из США
Высокожировая пища ослабляет иммунитет: открытие учёных из США

Учёные из Мичиганского университета выяснили, что питание с высоким содержанием жиров негативно сказывается на способности иммунных клеток бороться с инфекциями...

НОВОСТИ. Что вредно?
Чтобы сбросить вес, ешьте как ребенок
Чтобы сбросить вес, ешьте как ребенок

Если вы хотите сбросить упрямые килограммы к лету, вы можете пойти по пути “гу-гу-га-га” - этот план диеты от диетолога, шеф-повара и нутрициолога...

Цитрусовое лекарство избавляет онкологических пациентов от сухости во рту
Цитрусовое лекарство избавляет онкологических пациентов от сухости во рту

Натуральное цитрусовое масло из апельсинов, лимонов и лаймов доказало свою высокую эффективность в борьбе с сухостью во рту, а в сочетании с новой...

НОВОСТИ. Онкология
Связь качества диеты и интеллектуальных способностей среди лиц старше 40 лет
Связь качества диеты и интеллектуальных способностей среди лиц старше 40 лет

В опубликованном в журнале JAMA Network Open исследовании было показано, что качество диеты и количество абдоминального жира в возрасте 40 лет...

Популярный холодный напиток связали с детской заболеваемостью
Популярный холодный напиток связали с детской заболеваемостью

Новое исследование предупреждает, что популярное летнее лакомство может таить в себе скрытую опасность для здоровья детей. Исследователи пришли к выводу...

Почему не получается похудеть с помощью интервального голодания
Почему не получается похудеть с помощью интервального голодания

Интервальное голодание — метод популярный, но не универсальный, похудеть оно помогает не всем. Интервальное или прерывистое голодание стало в последнее время очень...

НОВОСТИ. Диеты
АJСN: плотоядная диета повышает риск почечнокаменной болезни
АJСN: плотоядная диета повышает риск почечнокаменной болезни

Ученые из Медицинской школы Индианского университета установили, что избыточное потребление продуктов животного происхождения на...

НОВОСТИ. Мочевая система
Advances in Nutrition: замедлить старение могут пробиотики и метаболиты
Advances in Nutrition: замедлить старение могут пробиотики и метаболиты

Группа американских учёных из Института Лайнуса Полинга пришла к выводу, что затормозить возрастные изменения в организме можно благодаря корректировке питания...

НОВОСТИ. Старость и долголетие
JAMA Internal Medicine: замена сливочного масла растительным снижает риск смерти
JAMA Internal Medicine: замена сливочного масла растительным снижает риск смерти

Употребление растительных масел вместо сливочного масла приносит значительную пользу для здоровья и может существенно снизить риск преждевременной смерти...

Ученые нашли возможную причину головной боли после употребления красного вина
Ученые нашли возможную причину головной боли после употребления красного вина

Новое исследование предполагает, что головная боль, возникающая у некоторых людей после употребления красного вина, может быть связана с веществом под названием...

НОВОСТИ. Боль
Чем полезны жидкости в консервированной фасоли, горошке и других консервах
Чем полезны жидкости в консервированной фасоли, горошке и других консервах

Сливая жидкости из банок с консервированной фасолью или других, вы лишаетесь многих питательных веществ, ведь в таких составах могут содержаться...

Тяга к соленой пище может появиться из-за хронического стресса
Тяга к соленой пище может появиться из-за хронического стресса

Он объяснил, что при хроническом стрессе у человека истощается функция надпочечников — органа, который отвечает за стресс-адаптацию. «А тот же самый натрий...

НОВОСТИ. Стресс
Что влияет на наше желание есть по утрам?
Что влияет на наше желание есть по утрам?

Интенсивность утреннего аппетита зависит от разных факторов, включая индивидуальные особенности организма и проблемы со здоровьем. Кто-то, просыпаясь утром...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ