НОВОСТИ. Старость и долголетие
Повышенное потребление белковой пищи в пожилом возрасте способствует сохранению мышечной массы
Употребление белка или аминокислот в пищу стимулирует клетки организма к его повышенной выработке. Старение и снижение потребления белковой пищи может привести к катаболическим процессам и потере мышечной массы. Наличие достаточной мышечной массы особенно важно в пожилом возрасте, так как помогает сохранять нормальную массу тела, активность и качество жизни. В исследовании, опубликованном в American Journal of Physiology -- Endocrinology and Metabolism, был рассмотрен вопрос как общее количество белковой пищи и время ее употребления влияет на здоровье людей старшего возраста.
В настоящее время рекомендуется получать 0,8 грамм белка на килограмм массы тела, что в среднем составляет 62 грамма белка ежедневно для человека весом около 80 килограмм. В исследованиях было показано, что пожилым людям полезно увеличить нормы потребления в полтора раза до 31 грамма в каждый прием пищи или 93 грамма в сутки для поддержания высокого уровня анаболизма белка в организме.
Американскими учеными было проведено рандомизированное исследование по влиянию повышенного употребления белка и времени его употребления на анаболические процессы в организме, здоровье и мышечную массу людей старшего возраста, для чего были отобраны 20 здоровых добровольцев в возрасте 52-75 лет, которые были разделены на 2 группы. В одной группе участники употребляли 0,8 грамм на килограмм массы тела и 1,5 грамм на килограмм массы тела белка в сутки. В каждой группе были выделены две подгруппы - в одной употребления белка было равномерным в течение дня, в другой максимум приходился на обед (65%), с меньшим употреблением в начале и конце дня - 15% и 20%, соответственно. Группе с удвоенным употреблением белка дополнительно давали белковый концентрат на основе молочной сыворотки и казеина для достижения его необходимого количества в рационе. При составлении рациона также учитывался общий калораж и достаточный уровень витаминов и микроэлементов.
Испытуемым вводился раствор аминокислот с радиоизотопными метками и проводилась серия из 18 проб крови и двух биопсий мышечной ткани. При проведении анализа результатов было показано, что, если общее количество белковой пищи в рационе оказывало значительное влияние на анаболизм белка и уровень его синтеза в мышцах, то время употребления не обладало какими-либо эффектами.
Авторами работы было высказано предположение о зависимости уровня метаболизма и реакции на объем употребляемого белка от пола и возраста, что необходимо проверить в дальнейших исследованиях.
Читайте также
По словам главного врача-гериатра Депздрава Москвы Надежды Рунихиной, пожилым людям полезно пить кофе. Включение кофе в рацион помогает в профилактике рака...
Американские ученые представили новую модель эпигенетических часов — модель машинного обучения, предназначенную для прогнозирования биологического возраста по структуре ДНК...
Ревматолог Коршунова: молочные продукты снижают риск переломов у пожилых
Частой причиной переломов у пожилых людей является остеопороз, одним из факторов риска...
Считается, что с возрастом когнитивные функции ослабевают. Однако исследование, опубликованное в Nature Human Behaviour, показывает, что некоторые из них со временем у пожилых становятся только лучше...
Группа ученых из Сингапура исследовала связь между домашними делами как формой физической активности и сохранением когнитивных функций у людей в возрасте. Оказалось, что мытье полов, протирание пыли...
Геронтолог Москалев назвал семь факторов, влияющих на продолжительность жизни
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, сколько ты проживешь. Такой животрепещущей теме...
В последние десятилетия изучалось влияние двуязычия на когнитивное и языковое развитие. Но вопрос о том, может ли владение двумя языками защитить от старческого слабоумия, пока оставался открытым...
Директор Института биологии старения ННГУ им. Н.И. Лобачевского Алексей Москалёв стал одним из соавторов статьи, опубликованной в ведущем научном издании Cell. Международный консорциум учёных...
Шведские ученые выяснили, что страх падения у пожилого человека может увеличить риск реального падения, даже если на это нет никаких физиологических причин...
Уборка, приготовление пищи и другие подобные виды активности способствуют увеличению объема серого вещества в мозге, показало исследование, опубликованное в BMC Geriatrics...
Исследователи из США связывают ежедневное потребление клубники с улучшением когнитивных функций, снижением артериального давления и повышением антиоксидантной способности у пожилых людей...
Сэм Альтман, исполнительный директор OpenAI, недавно инвестировал 180 миллионов долларов США в Retro Biosciences — компанию, стремящуюся увеличить продолжительность жизни человека на 10 здоровых лет...
В настоящее время различные медицинские рекомендации обычно не делают различий для двух упомянутых типов физической активности. Известно, что во всем мире работа – основной источник физической...
Результаты исследования, опубликованного в журнале Nature Cell Biology, показали, что введение молодой крови в стареющий организм помогает ему обновиться и окрепнуть. Сердце начинает биться сильнее...
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
- Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
- Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
- Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
- Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
- Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
- О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
- Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
- Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
- Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
- Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
- КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
- Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
- Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
- Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
- Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
- Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
- Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
- Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
- Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
- Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
- Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе