Британские исследователи пришли к выводу, что так называемые "органические" продукты не оказывают положительного влияния на здоровье человека. Главным аргументом производителей такой пищи является тот факт, что она выращена "экологически чистым" способом и содержит в себе большое количество витаминов и минералов, чем обыкновенные (и недорогие) продукты. Для проверки этого утверждения эксперты из Лондонской школы гигиены и тропической медицины подвергли подробному изучению 162 публикации в научной литературе, предметом которых является состав органической пищи. В результате анализа полученных данных выяснилось, что особой разницы в содержании питательных веществ в обыкновенных и органических продуктах, на самом деле, нет. К такому же выводу ученые пришли, проанализировав более чем 50 различных исследований, описывающих воздействие органической пищи на здоровье человека. В связи с этим представительница агентства по пищевым стандартам Джилл Файн выступила с официальным заявлением, что приобретение дорогостоящей органической пищи лишено всякого смысла - на состоянии здоровья ее употребление не сказывается.

Злоупотребление жирной и сладкой пищей меняет реакции рецепторов мозга, заявляют ученые из Медицинской школы Джона Хопкинса. Результаты исследования помогут понять причины развития булимии и других расстройств пищевого поведения.
Сладкая и жирная пища влияет на опиоидный рецептор в области мозга, отвечающей за рацион питания. Опиоиды – химические вещества, подобные морфинам, но они вырабатываются мозгом и связаны с чувствами удовлетворения и эйфории. Ученые обнаружили изменения в экспрессии генов рецептора опиоида в той части мозга, которая управляет количеством съедаемой пищи.

Увеличение опиоидов может являться фактором развития расстройства пищевого поведения.

Центром детского экологического здоровья Ilkania в Нью-Йорке было проведено исследование, на протяжении которого беременные женщины носили рюкзаки, позволяющие оценивать степень загрязнения воздуха и его влияние на мозг ребенка.
Все 249 женщин завершили эксперимент, и это позволило выявить связь между грязным воздухом и показателями интеллекта у детей.

Перед начальной школой, в возрасте пяти лет, они прошли первое тестирование. Ребята, которые подвергались вредному экологическому влиянию, показали результаты на 4-5 пунктов ниже. По словам педиатров, это серьезно отразится на успеваемости.

Предыдущие исследования той же группы матерей показали воздействие грязного воздуха на количество генетических расстройств, а также на вес при рождении. Особенно была очевидна связь с задержкой развития до трех лет и астмой.

Вредные вещества свободно пересекают плаценту, влияя на плод. Примерно 56% детей из 140 были в группе высокого загрязнения. Они жили рядом с автопарками, фабриками.

Курение ускоряет развитие рассеянного склероза, заявили ученые, проведя исследование среди 1 465 пациентов.
Из них: 257 оказались курильщиками, 428 – курили раньше, а 780 – никогда не связывались с вредной привычкой.

Уже в начале исследования стало ясно, что у курильщиков болезнь протекала тяжелее и прогрессировала постоянно.

Бостонские ученые следили за группой из 891 пациента на протяжении трех лет, чтобы выявить тех, у кого болезнь перешла из рецидивирующей формы в форму хронического прогрессирования. Среди 154 курильщиков таких оказалось 20 человек, среди 237 бывших курильщиков – тоже 20, и 32 из 500 тех, кто никогда не курил.

Таким образом, именно у курильщиков по сравнению с некурящими и теми, кто бросил курить, рассеянный склероз начинал прогрессировать.

Ученые из Университета Северной Каролины предупреждают, что игры с песком повышают развитие желудочно-кишечных заболеваний у детей и взрослых.
Дети обычно садятся на песок, зарываются в него, очень часто тянут грязные в рот пальцы, подвергаясь риску инфекционных болезней.

Любое побережье является источником различных загрязнений. Исследование, охватившее 27 тысяч человек, которые отдыхали на берегах водоемов, проводилось в два этапа. Сперва людей опросили о контактах с песком, а спустя 10-12 дней выяснилось, что многие заявили о желудочно-кишечных расстройствах, инфекциях дыхательных путей, сыпи, плохо заживающих порезах.

Среди людей, которые закапывали тело в песок, уровень расстройств ЖКТ составил 13%; и 23% среди тех, кто вырывал глубокие ямы в песке.

Лето – опасное время для разнообразных инфекций, заявляют медики. Возможно, заявление о том, что контакт с песком на 10% повышает уровень заболеваемости, заставит отдыхающих заботиться о гигиене, а владельцев пляжей – принять срочные меры.

Стресс вызывает расширение каротидной артерии и ускоряет мозговой кровоток. Однако ультразвуковое обследование показало, что у людей с высоким артериальным давлением этот рефлекс нарушен...

Новое исследование определило, что пять выкуренных сигарет в день запускают механизм развития мигрени. Влияние табака на головные боли давно являлось спорным вопросом. Однако в новом исследовании ученые опросили 361 студента медика, которые точно знали...

Новое исследование подтвердило негативное влияние курения на мозг. Ученые из Национального исследовательского центра мозга выявили, что вещества из дыма заставляют лейкоциты атаковать здоровые клетки, приводя к тяжелым неврологическим нарушениям.
NNK или 4-(N-нитрозометиламино)-1-(3-пиридил)-1-бутанон - химическое вещество, которое под воздействием метаболизма становится канцерогеном.

Казалось бы, в отличие от употребления алкоголя курение не разрушает мозг, но индийские ученые обнаружили опасность серьезных воспалений.

Они провели два эксперимента: с клеточными культурами и на лабораторных мышах. Применяя блот-анализ (на наличие антител), ученые определили, что введение NNK повышало уровень провоспалительных сигнальных белков и цитокинов.

Таким путем активизируются иммунные клетки мозга – микроглия – поглощающие поврежденные или зараженные клетки. Однако сигаретный дым направляет их на здоровые участки.

Известно, что NNK присутствует во всех формах табака, потому вредит мозгу и при жевании. Ученые говорят об опасности пассивного курения, поскольку в воздухе рядом с курильщиком содержится до 26 нанограмм NNK.

Молодые люди с низкой физической подготовкой на протяжении 20 лет могут стать жертвами диабета второго типа. Проверяя выносливость на беговой дорожке, ученые обнаружили, что у малоподвижных участников исследования риск возрастает в 2-3 раза.
Двадцатилетние люди с низкой физической активностью обычно не меняют образ жизни, и их подготовленность только ухудшается с годами.
В исследовании ученые опирались на показатель индекса массы тела для измерения лишнего жира. Именно тренировки и похудение способны снизить риск диабета.
В подобных исследованиях люди редко сообщают о своем уровне активности, а тест на беговой дорожке – не дает им солгать, и позволяет предсказать результат развития заболевания.
Данное исследование началось в январе 1984 и закончилось в декабре 2001 года. Оно включало 3 989 участников в самом начале и 2231 – спустя двадцать лет.

Мышцы курящих устают быстрее, независимо от количества выкуренных сигарет в день и стажа вредной привычки.
Курение непосредственно влияет на мышцы, вероятно, из-за сокращения поступления кислорода и образования кислородного голода из-за веществ, содержащихся в сигаретном дыме.
Для того чтобы изучить работу мышц, ученые пригласили курящих и некурящих людей с нормально функционирующими легкими. Стимулируя верхние мышцы ног на протяжении длительного времени, они проследили скорость утомления мышц и изменения, в них происходящие. Оказалось, что курильщики устали быстрее, хотя каждый из них потреблял разное количество сигарет в день.
Таким образом, курение влияет не только на риск развития обструктивных заболеваний легких, но и отражается на выносливости человека.

Ученые считают, что интенсивные нагрузки подвергает сердце опасности развития мерцательной аритмии. Хотя энергичные упражнения очень полезны для здоровья, по словам ученых из Нью-йоркского медицинского центра, спортивные люди более подвержены...

Ученые из Университета Цинциннати обнаружили, что бисфенол вредит женскому сердцу, вызывая патологическую активность клеток.
Кроме того, раскрылось влияние рецепторов эстрогена на повреждение сердечной мышцы...

Новое исследование показало, что никотин в составе сигаретного дыма повышает устойчивость к инсулину и вызывает развитие диабета.
На ежегодном собрании сообщества эндокринологов в Вашингтоне ученые пояснили повышенный риск диабета среди курильщиков. До этого они сумели полностью изменить влияние никотина на инсулин в лабораторных опытах, давая грызунам вещество мекамиламин, которое подавляет никотин.

Предыдущие исследования уже указывали на то, что устойчивость к инсулину у курящих людей повышает уровень сахара в крови. Некоторые ученые предполагали, что никотин влияет на уровень гормона стресса кортизола.

В новом исследовании мышам два раза в день делали инъекции никотина на протяжении двух недель. В результате у подопытных повысились уровни кортизола в крови. Грызуны стали меньше есть и похудели по сравнению с сородичами, но, тем не менее, у них развивалась устойчивость к инсулину.

Применение агониста никотина заблокировало патологический процесс.

Ученые рассчитывают, что препараты для снижения уровня кортизола в скоро будущем будут применяться для профилактики диабета у курильщиков.

Просмотр телевизора перед сном может быть основным фактором хронической нехватки сна.
По данным исследования, включающего 21 475 человек старше 15 лет, оказалось, что 50 % времени подготовки ко сну уходить именно на переключение каналов.
Выяснилось, что телевизор оказывает огромное влияние именно при засыпании по сравнению с другими биологическими факторами. Из-за телевизора в спальне люди ложатся спать поздно, а встают рано по будильнику.
Сон менее 7-8 часов ухудшает бдительность и связан риском ожирения, диабета и других болезней.
Изменение образа жизни играет большую роль в лечении проблем сна. Например, просмотр передач утром экономит ночное время для полноценного отдыха.

Курение угрожает здоровью любого человека, однако последствия для людей нарушенной способностью к обучению могут быть намного тяжелее.
Врачи озабочены распространенностью вредных привычек среди этой категории людей, потому провели исследование, определяющее негативные последствия от табакокурения:

- люди нарушением развития или нарушениями интеллекта в три раза вероятнее будут жить в бедности, если не откажутся от сигарет;
- табак снижает эффективность некоторых лекарственных средств;
- пациенты привыкают к сигаретам именно в специализированных учреждениях, поскольку психически больных часто «вознаграждают» сигаретами за хорошее поведение;
- пациенты редко могут позволить себе участие в программах помощи борьбы с курением.

Ежедневный просмотр телепрограмм может замедлить развитие ребенка, так как у родителей и детей остается меньше времени на общение друг с другом.

Насущный вопрос: насколько вредно ТВ для развития детей? - на этот раз заинтересовал американских ученых.

Два года, в течение которых велось исследование, исследователи следили за тем, какое воздействие оказывает просмотр телепрограмм на детей в возрасте от двух месяцев до четырех лет.

Они пришли к выводу, что если телевизор работает со звуком - неважно, идет ли он фоном, или семья целенаправленно собралась у экрана, - то количество слов, произнесенных как взрослыми, так и детьми, значительно сокращается.

Таким образом, отставание в разговорной практике ребенка может быть связано с телевидением, которое и без того называют причиной всевозможных проблем: от немотивированной агрессии до переедания.

Однако при всех проблемах, порождаемых телевизором, ученые утверждают, что исключить его из жизни детей и нежелательно, и нереалистично.

Совместный просмотр

Поисками зависимости между увлеченным просмотром ТВ и проблемами с развитием речи занимаются целые группы ученых.

Однако и природа внутрисемейных отношений, и их социальная роль - также предмет изучения, ясности в котором пока нет. Тем не менее установлено, что недостаток общения в семье приводит к отставанию в развитии детей.

Но на детей старше двух лет обучающие программы оказывают благоприятное воздействие: помогают развивать языковые навыки и повышать внимательность.

Особенно полезно для детей смотреть развивающие программы вместе со взрослыми и обсуждать увиденное. Впрочем, если дети смотрят качественно сделанные передачи, в которых используются знакомые ими слова, этого можно и не делать.

В спор с учеными, заявляющими о вреде телевидения, вступают другие исследователи. Они утверждают, что для малышей, так как они еще не умеют читать и не могут пользоваться интернетом, именно телевидение становится тем окном в мир, которое обеспечивает их необходимыми знаниями.

При этом очень нежелательно, чтобы дети смотрели передачи, не предназначенные для них, неважно, одни или с кем-нибудь.

Но и полезность развивающих программ не стопроцентна: для детей, которым меньше двух лет, лучше, если с ними разговаривают реальные люди, а не голоса с телеэкрана.

Специалисты американской Академии педиатрии рекомендуют родителям внимательнее следить за тем, чтобы дети до двух лет не слишком много времени проводили у компьютера и телевизора.

Постоянный шум

Последние исследования в области изучения эффекта, оказываемого телевидением на детей, были проведены в Вашингтонском университете.

Профессор Димитри Кристакис опубликовал сенсационные результаты своих исследований: те дети, которые смотрели передачи компании Baby Einstein - одного из лидеров по производству обучающих передач для самых маленьких - выучили меньше слов за тот же период, чем те дети, которые их не смотрели.

Его исследование не проводит различия между непосредственно просмотром передач и телевидением, которое не смотрят, а слушают.

Однако результаты однозначно говорят о том, что если в доме включен телевизор, родители реже разговаривают с детьми.

Ранее ученые в США также приходили к выводу, что ТВ в качестве звукового фона влияет на развитие детей.

С этим согласна Лиз Аттенборо, директор детского отдела в благотворительной британской организации National Literacy Trust, занимающейся проблемами ликвидации неграмотности.

«Даже если вы думаете, что вы не обращаете на это внимания, вы все же делаете это - и это может оказывать влияние на то, сколько вы общаетесь с ребенком. Телевизор не должен быть включен все время», - говорит она.

Частые и долгие телефонные переговоры вызывают растяжение локтевого нерва и боль в руке, сообщает CNN. Вызванное длительным согнутым положением руки состояние медики называют кубитальным туннельным синдромом или "мобильным локтем" (по аналогии с так называемым "теннисным локтем").

Как заявил хирург-ортопед из США Леон Бенсон (Leon Benson), в последнее время наблюдается увеличение числа пациентов с данным расстройством. Чаще всего люди жалуются на боль, покалывание или онемение руки. Причиной этих симптомов является растяжение, рубцевание и нарушение кровоснабжения локтевого нерва, которые в свою очередь вызваны длительным и сильным сгибанием руки при разговоре по телефону.

В тяжелых случаях кубитального туннельного синдрома пациенту может понадобиться хирургическое лечение. По мнению доктора Бенсона, для профилактики этого состояния необходимо чаще менять удерживающую телефон руку.

Кубитальный туннельный синдром – не единственное расстройство, причиной которого является использование мобильных телефонов. Исследованиями американских ученых показали, что набор большого количества текстовых сообщений может вызвать повреждение пальцев. Кроме того у активных пользователей сотовой связи встречаются нарушения слуха. Не до конца исследовано влияние производимого мобильниками излучения. Некоторые исследователи считают, что оно может вызывать эпилепсию, опухоли мозга, нарушение сна и даже снижение качества спермы.

Психологи установили, что чрезмерное стремление к внешней привлекательности может нанести серьезный вред психике. Особенно это заметно среди женщин.
Английские и американские психологи провели совместное исследование и выяснили, что зацикленность на собственной внешности может стать причиной появления различных эмоциональных расстройств. В некоторых случаях вероятно развитие маний и фобий, появление навязчивых идей.
При этом женщины более склонны к проявлению нездорового стремления быть внешне привлекательной, нежели мужчины. Это объясняется тем, что карьера представительниц слабого пола чаще зависит от внешности. Если женщина недовольна своей внешностью, то это может стать причиной не только эмоциональных, но и физических расстройств, например, нарушения пищеварения.
Такие выводы были сделаны на основании исследования с участием более 200 человек в возрасте 18-33 лет.

Американские специалисты пришли к выводу, что не только алкоголизм и вирусный гепатит наносят непоправимый вред печени, но и загрязнение окружающей среды. По статистике, каждый третий человек страдает от той или иной болезни печени.
«Результаты нашего исследования показывают, что одним из самых важных факторов риска для здоровья печени современного человека становится не алкоголь или гепатит, а загрязнение природы различными химикатами», - считает один из исследователей.
Использование человеком более 100 известных веществ - таких, как пестициды, медь и ее соединения, ртуть - приводит к изменениям, а затем и болезням печени. Все эти вещества повышают риск развития хронических заболеваний печени на 60%.

Люди, которые не пьют и не курят, в семь раз меньше подвержены риску заболеть раком пищевода по сравнению с теми, кто "в дружбе" с крепкими напитками и сигаретами. Такой вывод делают в итоге завершения серии исследований на генетическом уровне ученые- медики Токийского государственного университета.

Объектами их изучения были свыше одной тысячи пациентов, у который был ранее обнаружен рак пищевода, и около 2,8 тыс совершенно здоровых японцев.

По мнению профессора Юсукэ Накамуры, руководителя группы медиков, употребляющие алкогольные напитки люди с низкой естественной переносимостью алкоголя в большей степени рискуют заболеть раком пищевода в сравнении с теми, кто обладает высокой переносимостью, но не пьет и не курит.