Специалисты из Университета Пердью советуют есть овощной салат вместе с яйцами. Оказывается, яйца помогают усваивать каротиноиды - жирорастворимые...

Риск данного заболевания повышается в пожилом возрасте, а также из-за лишнего веса и неправильного питания. Оказывается, благодаря Средиземноморской диете он снижается вдвое. Исследователи...

Исследователи из Университета Суинберна изучали L-тианин - соединение из зеленого чая. Они обнаружили: напиток neuro BLISS, содержащий много L-тианина, снижает уровень кортизола...

Диетологи предлагают после полудня отдавать предпочтение белковым и соевым продуктам. Это позволит справиться с голодом, тягой к вредной пище и, как следствие, сохранить фигуру, передает...

В эксперименте ученых из Thrill Laboratory и Колледжа Голдсмитс приняли участие более 100 человек. Одна группа добровольцев смотрела анимационный фильм "Город героев" в формате 3D, а другая - в 2D. До и...

В последние годы воздействие компонентов кофе на организм вызывает большой интерес ученых, что позволило обнаружить много ранее неизвестных полезных свойств этого напитка. Так, ученые...

Университет Окленда выяснил: потребление флавоноидов из зеленого чая, яблок, голубики, какао, красного вина и лука может на 33% снизить риск простуды и кашля, передает Xinhua. Как показало...

Возрастное снижение функциональности головного мозга проявляется в первую очередь ухудшением памяти. Ученые советуют пожилым людям, обнаружившим у себя развитие забывчивости, не отчаиваться...

Многие люди заедают стресс. И это вполне оправдано, считают специалисты. Но есть нужно определенные продукты. К примеру, черника, богатая витамином С и антиоксидантами, творит настоящие...

После десятилетий подозрительного отношения к куриным яйцам со стороны медиков в последнее время наметилась явная тенденция к их «реабилитации». Так, финские исследователи обнаружили, что...

Для огромного количества людей дневная сонливость - серьезная проблема: она мешает сконцентрироваться, не позволяет нормально работать. Для обретения желанной бодрости употребляется кофе, однако ученые...

Кофе - мощный антиоксидант, убивающий опасные свободные радикалы. Сотрудники Монашского университета исследовали то, как свободные радикалы и антиоксиданты ведут себя на...

Пробиотики (продукты с полезными бактериями) могут спасти от сезонных аллергий. Об этом говорит анализ доктора Джастина Тернера более 20 исследований. Вывод однозначен: пробиотики...

При болезни Альцгеймера в мозге скапливается белок бета-амилоид и образуются амилоидные бляшки. К симптомам заболевания относятся потеря памяти, спутанность сознания, эмоциональное...

Ученые провели необычный эксперимент, результаты которого наглядно продемонстрировали роль здорового питания в снижении риск развития рака кишечника. Переход на диету, богатую растительной...

Принято считать, что обилие соли - основная причина высокого давления. Но, как показало исследование, дефицит калия в рационе тоже связан с повышенным давлением, передает...

Специалисты из Университета Клемсона провели исследование на животных. Они выяснили: малина уничтожает раковые клетки. Ученые давали животным вытяжки из малины. В результате больше...

Специалисты провели исследование на мышах. Одной группе грызунов в течение трех дней давали капсаицин (соединение, придающее перцу чили остроту) после перевязки желчных протоков. Данная...

Только за последние два года были опубликованы около 10 научных работ, авторы которых сообщали о способности кофе снижать риск развития разных форм рака. А ученые из Швеции открыли механизм защитного воздействия...

Китайская и японская кухня немыслимы без такого важного компонента как грибы шиитаке. В Азии издавна приписывают этим вкусным грибам и целебные свойства. А ученые с помощью эксперимента выявили способность...