Известно: черное мясо увеличивает риск колоректального рака. Но устойчивый крахмал помогает защитить организм, повышая уровень соединения, которое подавляет некоторые опасные генетические...

Картофель редко включают в списки полезных продуктов. Но, по мнению сотрудников центра MNT Knowledge Center, картофель может насытить рацион важными веществами, отмечает...

Капсаицин, жгучий ингредиент перца чили, может снизить риск колоректального рака, пишет Medical News Today. Доктор Эяль Раз из Университета Калифорнии установил, что соединение активировало...

По данным американских исследователей, ежедневное употребление фисташек препятствует чрезмерному сужению сосудов в ответ на стресс. У людей, включающих в свой рацион фисташки, нервная...

Открытие, которое совершили ученые из США, в очередной раз подчеркивает то, какую огромную роль играют особенности питания не только для состояния желудочно-кишечного тракта...

Ученые под руководством Джона Финли утверждают, что раскрыли секрет темного шоколада. Оказывается, попадая в желудочно-кишечный тракт, шоколад становится добычей особых бактерий...

Профессор Родни Бильтон призывает есть только зеленые бананы, запрещает мять вареный картофель, превращая его в пюре, и готовить на оливковом масле...

Ученые Медцентра Университета Раш выяснили, что обычная корица обладает особыми свойствами. Она тормозит биомеханические, клеточные и анатомические изменения в мозге...

Атеросклероз может поражать не только крупные сосуды, питающие кровью сердце и мозг, но и артерии нижних конечностей...

Ученые, работающие в области медицины, долго относились к кофе с подозрением, но сейчас доказано наличие в нем многих полезных свойств...

Венский технологический университет провел работу над новой технологией получения безвредного сахара. Результатом этой работы стала особая форма эритрита - натурального сахарозаменителя...

Как было установлено, брокколи, приготовленная на пару, помогает очистить дыхательные пути, предотвращает ухудшение состояния людей с болезнями легких...

Какао сорта Лавадо - богатый источник полифенолов, антиоксидантов, которые предотвращают нейродегенеративные заболевания. Как показали тесты госпиталя Маунт Синай...

По словам Ричарда Стивенса из Кильского университета, углеводы позволяют восстановить уровень сахара, который снижается вследствие неумеренного потребления алкоголя, пишет The Daily Mail...

Университет Вилльяма Патерсона провел исследование овощей и фруктов. Целью было найти самые полезные продукты.Поэтому были проведены замеры концентрации 17 питательных...

Стоматолог доктор Гарольд Кац призывает чаще есть темный шоколад, клубнику и пить зеленый чай, отмечает The Daily Mail.Это лучший набор продуктов для завтрака...

Стоматолог доктор Гарольд Кац рекомендует для поддержания здоровья и белизны зубов чаще есть темный шоколад, клубнику и пить зеленый чай, пишет The Daily Mail...

Кокосовый сахар, напоминающий коричневый сахар, набирает популярность как более полезная альтернатива обычному белому...

Употребление клубники способно понизить кровяное давление, как выяснили американские ученые из Государственного университета Флориды...

Авокадо сорта Хасс при ежедневном потреблении поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Это установили ученые...