Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

Питание и здоровье

Сибирские эксперты составили рейтинг опасных продуктов

Сибирские эксперты составили рейтинг опасных продуктов

Специалисты из Сибирского федерального центра оздоровительного питания проанализировали исследования качества продуктов, которые продаются в магазинах. Результатом этого мониторинга стал список популярных и востребованных летом продуктов питания, которые часто подделываются и могут нанести вред здоровью.

 

Список опасных продуктов, которые таят в себе угрозу для организма человека, составленный сибирскими эпидемиологами, выглядит следующим образом:

 

  • овощи : 27% содержат высокий уровень нитратов;
  • курятина: 33% охлажденной курицы, по заключению экспертов, напичкано вредными микроорганизмами, уровень которых иногда превышает нормы безопасности в тысячи раз;
  • минеральная вода: в 50% случаев минералка является обычной водой из-под крана, при этом в 13% бутылок с минеральной водой  находятся опасные нитраты;
  • мясо: 80% «мяса»  на магазинных полках – это соя, хрящи, шкуры животных и жир;
  • сгущенное молоко: 83% сгущенного молока является смесью воды, сахара и дешевых растительных масел, не соответствующей стандартам приготовления этого продукта;
  • молоко: 95% молока, по словам эксперта Якова Новоселова, не содержит нужного количества полезных витаминов, а некоторые образцы и вовсе опасны для детей из-за повышенного содержания в них свинца;
  • мороженое: почти 100% образцов мороженого при проверке показали замену молочных жиров дешевыми растительными «аналогами», которые при регулярном употреблении наносят вред не меньше, чем алкоголь.

 

Правда, этот анализ относится к качеству провианта в новосибирских магазинах, однако нет никакой гарантии, что в вашем магазине все по-другому. Заметим, что ранее ученые выяснили, что качество продуктов в магазинах может колебаться в зависимости от места продажи - в "бедных" районах оно ниже.

Источник. medikforum.ru
Фотография. fresher.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

В каких случаях овощи способствуют появлению лишних килограммов?
В каких случаях овощи способствуют появлению лишних килограммов?

Принято считать, что овощи — это основа здорового питания и гарантия стройности. Однако некоторые из них могут незаметно вредить фигуре, добавляя лишние...

Ожирение
Работает как часы: какие доступные продукты особенно эффективно стимулируют пищеварение
Работает как часы: какие доступные продукты особенно эффективно стимулируют пищеварение

Включение этих продуктов в рацион помогает наладить работу пищеварения и восстановить нормальную кишечную флору...

Овощные соки: почему они не так полезны, как многие думают
Овощные соки: почему они не так полезны, как многие думают

Овощные соки могут казаться гораздо полезнее фруктовых, которые являются сладкими и содержат много сахара. Но так ли это на самом деле...

Почему нужно каждый день есть яблоки
Почему нужно каждый день есть яблоки

С древних времен яблоки считались символом здоровья и долголетия, и современные исследования подтверждают неоценимую пользу этого фрукта...

Почему фрукты могут быть вредными весной
Почему фрукты могут быть вредными весной

Употребление фруктов в неумеренных количествах или в неподходящее время может навредить здоровью, вызвав проблемы с пищеварением, аллергию или повышение...

10 напитков для укрепления здоровья сердца
10 напитков для укрепления здоровья сердца

Сердце — один из самых важных органов, и его здоровье напрямую зависит от нашего образа жизни, включая питание и питьевой режим...

Кардиология, ангиология
Как изменятся холестерин, давление и гемоглобин, если на 24 часа отказаться от еды
Как изменятся холестерин, давление и гемоглобин, если на 24 часа отказаться от еды

Тридцать добровольцев ровно на сутки отказались от какой-либо пищи. Им разрешалось пить только воду. И вот какие неожиданные изменения произошли...

Терапия
Как Средиземноморская диета может уберечь от рака: четыре эффективных диеты против ожирения
Как Средиземноморская диета может уберечь от рака: четыре эффективных диеты против ожирения

Ежегодно 4 марта отмечается международный день борьбы с ожирением. По данным ВОЗ, более 650 миллионов взрослых и почти 340 миллионов детей и подростков во всем...

Онкология
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно

Разбираемся с диетологом Марией Баяндиной: нужно ли исключать углеводы и ограничивать себя в...

Чем опасны диеты и резкое похудение?
Чем опасны диеты и резкое похудение?

Стандарты красоты меняются стремительно, и в разные века они кардинально отличаются друг от друга. Сегодня в моде стройность, и женщины с лишним весом нередко комплексуют...

Ожирение
Диоксид титана
Диоксид титана

Чтобы меньше болеть, важно понимать, что мы едим и какие соединения используют в лекарствах. Узнаем у опытных экспертов, какими свойствами обладает...

Сельдерей для похудения
Сельдерей для похудения

Сельдерей мало кого оставит равнодушными: его или любят, или ненавидят. Тем не менее польза овоща для организма очевидна. В этой статье расскажем, как использовать стеблевой...

Безопасная доза кофе и последствия его передозировки
Безопасная доза кофе и последствия его передозировки

По словам нутрициолога Елены Владимировой, последствием чрезмерного употребления кофеина бывает бессонница и сердечная аритмия...

Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов
Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов

Кардиолог Анна Кореневич поделилась с россиянами информацией о том, какие продукты негативно влияют на сердце и сосуды. Она упомянула последние исследования, подтверждающие вред...

Кофеин: мифы и факты
Кофеин: мифы и факты

Кофеин – вещество, которое помогает нам чувствовать себя бодрее. Чем оно полезно и чем вредно на самом деле – выясним сегодня...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ