Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

Питание и здоровье

Сардины вместо красной рыбы: альтернативный деликатес

Сардины вместо красной рыбы: альтернативный деликатес

Многие люди разумно отдают предпочтение наиболее полезным продуктам питания, но подобное благоразумие связано со значительными денежными затратами: полезная еда обычно стоит дорого. Между тем, существуют «бюджетные» аналоги полезных продуктов.

Скромные сардины выглядят на обеденном столе не столь впечатляюще как ярко-красный, сочащийся жиром кусок горбуши – но с точки зрения питательности и содержания витаминов и других полезных веществ (например, жиров омега-3) сардины ничем не уступают «благородной» рыбе.

Как утверждают сотрудники британской некоммерческой организации The Which?, которая занимается защитой прав потребителей и их просвещением относительно качеств тех или иных товаров, многие прославленные продукты питания, отличающиеся как высоким содержанием полезных веществ, так и высокой ценой, имеют дешевые аналоги, ни в чем не уступающие по полезности своим именитым «родственникам».

Исследование, проведенное сотрудниками The Which?, показало, что можно экономить значительные суммы денег, не снижая пользы для организма, если покупать вместо изысканной еды более дешевую, но не менее полезную.

Так, например, порция полезной черники стоит в супермаркете в среднем 69 пенсов (1,18 доллара США) – но такое же количество витаминов содержится в 2-х плодах киви, цена которых не превышает 34 пенса (0,58 доллара США).

Сардины обойдутся в 7,5 раз дешевле такого же количества лосося, а содержание полезнейших полиненасыщенных жирных кислот омега-3 будет одинаковым в 140 г роскошной красной рыбы и в 140 г неприметных сардинок.

Аналогично можно заменять дорогие ягоды годжи обычным шпинатом.

Авторы подсчитали, что с помощью подобных замен можно без ущерба для здоровья сэкономить за год, как минимум, 440 фунтов стерлингов (750 долларов США).

Источник. health-ua.org
Фотография. health-ua.org
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

В каких случаях овощи способствуют появлению лишних килограммов?
В каких случаях овощи способствуют появлению лишних килограммов?

Принято считать, что овощи — это основа здорового питания и гарантия стройности. Однако некоторые из них могут незаметно вредить фигуре, добавляя лишние...

Ожирение
Работает как часы: какие доступные продукты особенно эффективно стимулируют пищеварение
Работает как часы: какие доступные продукты особенно эффективно стимулируют пищеварение

Включение этих продуктов в рацион помогает наладить работу пищеварения и восстановить нормальную кишечную флору...

Овощные соки: почему они не так полезны, как многие думают
Овощные соки: почему они не так полезны, как многие думают

Овощные соки могут казаться гораздо полезнее фруктовых, которые являются сладкими и содержат много сахара. Но так ли это на самом деле...

Почему нужно каждый день есть яблоки
Почему нужно каждый день есть яблоки

С древних времен яблоки считались символом здоровья и долголетия, и современные исследования подтверждают неоценимую пользу этого фрукта...

Почему фрукты могут быть вредными весной
Почему фрукты могут быть вредными весной

Употребление фруктов в неумеренных количествах или в неподходящее время может навредить здоровью, вызвав проблемы с пищеварением, аллергию или повышение...

10 напитков для укрепления здоровья сердца
10 напитков для укрепления здоровья сердца

Сердце — один из самых важных органов, и его здоровье напрямую зависит от нашего образа жизни, включая питание и питьевой режим...

Кардиология, ангиология
Как изменятся холестерин, давление и гемоглобин, если на 24 часа отказаться от еды
Как изменятся холестерин, давление и гемоглобин, если на 24 часа отказаться от еды

Тридцать добровольцев ровно на сутки отказались от какой-либо пищи. Им разрешалось пить только воду. И вот какие неожиданные изменения произошли...

Терапия
Как Средиземноморская диета может уберечь от рака: четыре эффективных диеты против ожирения
Как Средиземноморская диета может уберечь от рака: четыре эффективных диеты против ожирения

Ежегодно 4 марта отмечается международный день борьбы с ожирением. По данным ВОЗ, более 650 миллионов взрослых и почти 340 миллионов детей и подростков во всем...

Онкология
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно
Правило тарелки: ученые Гарварда определили самый простой и эффективный способ питаться правильно

Разбираемся с диетологом Марией Баяндиной: нужно ли исключать углеводы и ограничивать себя в...

Чем опасны диеты и резкое похудение?
Чем опасны диеты и резкое похудение?

Стандарты красоты меняются стремительно, и в разные века они кардинально отличаются друг от друга. Сегодня в моде стройность, и женщины с лишним весом нередко комплексуют...

Ожирение
Диоксид титана
Диоксид титана

Чтобы меньше болеть, важно понимать, что мы едим и какие соединения используют в лекарствах. Узнаем у опытных экспертов, какими свойствами обладает...

Сельдерей для похудения
Сельдерей для похудения

Сельдерей мало кого оставит равнодушными: его или любят, или ненавидят. Тем не менее польза овоща для организма очевидна. В этой статье расскажем, как использовать стеблевой...

Безопасная доза кофе и последствия его передозировки
Безопасная доза кофе и последствия его передозировки

По словам нутрициолога Елены Владимировой, последствием чрезмерного употребления кофеина бывает бессонница и сердечная аритмия...

Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов
Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов

Кардиолог Анна Кореневич поделилась с россиянами информацией о том, какие продукты негативно влияют на сердце и сосуды. Она упомянула последние исследования, подтверждающие вред...

Кофеин: мифы и факты
Кофеин: мифы и факты

Кофеин – вещество, которое помогает нам чувствовать себя бодрее. Чем оно полезно и чем вредно на самом деле – выясним сегодня...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ