Оранжевое чудо. Неизвестные свойства популярной ягоды

Валентин ДУБИН, ведущий научный сотрудник Института натуропатии

В сентябре многие начинают заготавливать облепиху. Эти солнечно-оранжевые плоды, которые за оригинальный вкус называют «сибирским ананасом», являются универсальным доктором, лечение которого эффективно почти во всех областях медицины.

Далеко не всем известно, что у облепихи целебными являются не только ягоды, но и листья, ветки и даже кора. Это один из лучших на земле витаминоносителей, настоящая кладовая полезных веществ. В своих плодах облепиха содержит витамины B1, В2, фолиевую кислоту, Е, А, Р, каротиноиды, масло, органические кислоты, дубильные вещества. В листьях находится большое количество витамина С. А в плодовой мякоти около 8% жирного масла (в семенах до 12,5%).В медицинских целях используют все части растения.

Листья, ветви, плоды, семена

Плоды в виде отвара применяют наружно при кожных заболеваниях, выпадении волос, а также внутрь при болезнях желудка.

Для получения отвара берут 20 г сырья, заливают стаканом воды, кипятят 20 минут, процеживают, хранят в прохладном (4 С) защищенном от света месте.

Отвар семян является хорошим слабительным средством.

Для этого нужно взять 10-15 г сырья, залить стаканом воды, прокипятить 10 минут на слабом огне, затем настоять 2 часа, процедить и принимать при запорах по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

А отвар листьев и ветвей, наоборот, принимают при поносах.

Берут по 10 г измельченного сырья, заливают стаканом воды, кипятят на слабом огне 20 минут, процеживают и принимают при поносах по половине ст. ложки 4 раза в день.

Плоды, заваренные вместе с листьями, помогают при ревматизме.

Для целебного настоя необходимо по 20 г плодов и листьев залить стаканом теплой кипяченой воды, настоять 6 ч, процедить и принимать по одной четверти стакана 3 раза в день.

Кора облепихи содержит в своем составе настолько много биологически активных веществ, что ее применяют в комплексном лечении онкологических заболеваний. А еще ее полезные свойства традиционно используются в дерматологии.

При псориазе, пузырчатке принимают по 30 капель 3 раза в день до еды кору облепихи, настоянную на водке.

Кстати, при дерматологических заболеваниях будет эффективен и настой листьев облепихи. Рецепты народной медицины говорят, что при дерматитах, гиперкератозе, псориазе нужно пить по 1/2 стакана настоя 3 раза в день (настой готовится из расчета 20 г сырья на стакан воды). С отваром из листьев в это же время нужно принимать ванны.

Сочная польза

Из сока облепихи можно приготовить витаминизированный напиток, который пригодится в пору осеннего авитаминоза.

Напиток состоит из 3 стаканов сока, 50 г меда, 1 стакана кипяченой воды и половины стакана отвара мяты. Все ингредиенты нужно смешать и хранить в холодильнике. Пить по 50–100 г 2 раза в день.

Но этим полезные свойства облепихового сока не исчерпываются. При болях в желудке готовят сок из листьев и плодов в равных соотношениях. Половину стакана полученного сока смешивают с молоком и 1 ст. ложкой меда, пьют 3 раза в день до еды.

Нужно иметь в виду, что такой напиток не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности желудочного сока.

Универсальное масло

Поистине королевой по широте своего медицинского применения можно назвать облепиховое масло. Его используют для лечения кожных заболеваний и желудочно-кишечного тракта, для лечения глазных и гинекологических болезней, широкое применение нашло оно в хирургии и дерматологии.

При лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи на тело пипеткой капают масло облепихи, а затем накладывают марлевую повязку, которую меняют через день. Примерно так же поступают при гнойничковых заболеваниях кожи, дерматитах, псориазе.

Ослабленным людям для поднятия жизненных сил следует принимать масло внутрь по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды.

Кишечную флору нормализуют с помощью микроклизм (по 50 г в течение 10 дней 1 раз в день, лучше на ночь).

Облепиховое масло очень ценится гинекологами. Оно используется при лечении эрозии шейки матки и в комплексном лечении других воспалительных процессов женской половой сферы. При эрозии шейки матки применяют влагалищные ватные тампоны, обильно смоченные маслом (5–10 мл на тампон), которые меняют ежедневно. При кольпитах и эндоцервицитах используют ватные шарики. Курс лечения при кольпитах – 10–15 процедур, при эрозиях матки и эндоцервитах – 8–10 процедур.

Но одно из самых главных назначений облепихового масла – это лечение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Внутреннее применение облепихового масла при этих патологиях способствует быстрейшему заживлению язв и снятию воспалительного процесса. Количества препарата назначаются врачом в каждом конкретном случае. Например, при язве желудка с повышенной кислотностью облепиховое масло принимается по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Качественное масло готовим сами

Приготовить масло можно в домашних условиях. Заметим, что оно содержится в самих плодах, семенах и в околоплодниках. Взять 1 кг плодов, перебрать их, тщательно промыть охлажденной кипяченой водой, просушить на ткани. Пропустить плоды через соковыжималку или размять пестиком, отжать сок через двойную марлю. Получится примерно 600 г сока, который нужно залить в стеклянную банку. Через сутки на поверхности появится светлый слой пленки. Это масло, выделившееся из мякоти. Оно консервирует сок. И сок в таком виде может храниться при комнатной температуре несколько месяцев, но при условии, что вами были соблюдены все правила стерильности.

Из оставшегося после выжимания сока жмыха (зерна и околоплодники) можно готовить облепиховое масло. Сначала жмых сушим на воздухе, а затем в открытой духовке на небольшом огне до темно-коричневого цвета (когда жмых начнет крошиться под пальцами). После этого жмых размолоть в кофемолке до порошкообразного состояния и полученный порошок залить кукурузным, оливковым или нерафинированным подсолнечным маслом из расчета 1:3 (по другим источникам – 1:1,5). Держать в керамической или стеклянной посуде при комнатной температуре не менее 3 недель, часто помешивая деревянной ложкой. Готовое облепиховое масло слить, а в оставшуюся гущу можно залить новую порцию нерафинированного масла и столько же держать, периодически помешивая содержимое. Это будет вторая фракция, также пригодная для наружного применения.

Официальная медицина признала облепиховое масло в начале 70-х годов ХХ века. Сейчас препараты на основе облепихи очень популярны и выпускаются в различных лекарственных формах – таблетки, сиропы, настои, масла и т.д. 
У облепихи есть противопоказания. Ее лекарственные формы не рекомендуется принимать при повышенной чувствительности к этому растению, острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, а также при склонности к поносам.

Вопросы, ответы, комментарии