В ходе проведения исследований, направленных на повышение пищевой безопасности, Департаменту сельского хозяйства США удалось обнаружить натуральные съедобные вещества...

Потребление вишни на протяжении двух дней на 35% снижает риск приступа подагры. Об этом сообщают ученые из Бостонского университета...

Забывчивость, потеря ориентации, ухудшение сообразительности — таковы симптомы болезни Альцгеймера. Исследователи из Университета Ульма, в том числе профессор эпидемиологии Габриэла Нагель и профессор неврологии Кристины фон...

Активность основных факторов риска болезней сердца у мужчин с метаболическим синдромом снизилась при употреблении винограда. Наблюдалось понижение артериального давления, улучшение кровообращения и уменьшения воспаления...

Клюква действительно может служить средством профилактики инфекций мочевыводящих путей у некоторых людей – к такому выводу пришли тайваньские ученые в ходе исследования, результаты которого опубликованы в журнале Archives of Internal...

В мире растет заболеваемость сахарным диабетом. Новое исследование показывает, что традиционные для аборигенов и индийцев растительные экстракты имеют потенциал для лечения заболевания...

Ученые собрали данные 80 тыс. взрослых людей, чтобы определить, является ли дисбаланс уровней антиоксидантов, вызванный потреблением различной пищи, фактором развития острого панкреатита...

Исследователи из Университета штата Орегон впервые проследили действия известных канцерогенов в приготовленном мясе, их комплексное биологическое воздействие на микро-РНК и стволовые раковые клетки...

Персики, сливы и нектарины содержат ряд биологически активных соединений, которые потенциально могут помочь в устранении проблем, связанных с ожирением и сахарным диабетом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями...

Куркума — это не только важная специя. Более 2500 лет она применяется в индийской медицине аюрведе. Теперь ученые обнаружили, что действующее вещество специи куркумин повышает уровни белка для работы иммунной системы организма...

Терпкая вишня помогает уменьшить хроническое воспаление, особенно у людей с болями в суставах и артритами. Ученые из университета здоровья и наук Орегона предположили, что противовоспалительный эффект терпкой вишни будет полезен при...

Вещества из темного мяса птицы защищают сердце от ишемической болезни сердца (ИБС). Особенно женщин с высоким уровнем холестерина в крови. Открытие сделали ученые из Медицинского центра Лангона (Нью-Йорк, США)...

Люди опасаются покупать продукты питания и товары, которые гипотетически повышают риск рака. Эта тревога отвлекает от истинной опасности и проверенных методов профилактики, считает ведущий австралийский исследователь в области рака...

Ученые из Университета Дэвиса оценили влияние орехов на рост рака. Грецкие орехи тормозили рост опухолей у мышей, генетически запрограммированных на рак простаты...

Выпивая три чашки черного чая в день, можно значительно снизить артериальное давление. Ученые Университета Западной Австралии обнаружили, что черный чай снижает систолическое и диастолическое...

Виноград может замедлить или предотвратить наступление возрастной дегенерации желтого пятна — болезни, приводящей к слепоте а старости. Результаты нового исследования, опубликованного в журнале Free Radical, говорят об антиоксидантных...

Физическая активность может помочь снизить риск развития глаукомы. Высокий уровень физической нагрузки оказывает долгосрочное благотворное влияние на снижение давления глазной перфузии глазного, что является важным фактором риска...

Вещества из имбиря снижают воспаление толстой кишки, потому могут применяться в качестве профилактики рака толстой кишки...

Профессор Билл Кивил, возглавляющий отел микробиологии в университете Саутгемптона предоставил данные о том, как медь проявляет антибактериальную активность и защищает от бактерий, устойчивых к антибиотикам, на Международной конференции Всемирной организации здравоохранения по предупреждению и инфекционного контроля (ICPIC).
Кивил считает, что применение медных поверхностей в больницах решит вопрос о передаче инфекций...

Приблизительно 20% испанцев принимают лекарства, не посещая врачей, и более склонны к этому женщины. Учёные собрали данные о 20738 людей 2006-2007 годов с помощью Национальной системы здравоохранения. Были независимо проанализированы возраст, пол, национальность семейное положение, уровень...