Врачи Гарвардского университета (США) установили, что женщины, выпивающие порядка 0,5л обезжиренного молока в день, менее подвержены риску развития гипертонии. Исследование показало, что у женщин, выпивающих по 2 и более стаканов молока в день, рискОксана Овсянникова сердечной дисфункции снижается на 10% по сравнению с женщинами, которые пьют молоко реже одного раза в месяц, сообщает all-biz.info.

Причиной такого эффекта врачи считают то, что молоко с низким содержанием жиров способствует стабилизации давления и обеспечивает организм девятью питательными веществами, включая витамины А и D, белок, калий и кальций.

Диетологи считают, что сыр должен быть постоянно в рационе каждого. Мы нашли ответы на самые интересные вопросы о сыре и выяснили, кому его можно есть, а кому не стоит, сообщают Кияни. Сыр полезен даже после гриппа? – Да, сыр полезно есть после перенесённого гриппа, инфекционных заболеваний, операций, – подтвердила Ольга Молчанова, диетолог Гниц профилактической медицины. – Большое количество ферментов, которые добавляют в молоко при приготовлении сыров, насыщает сыр незаменимыми аминокислотами, без которых не могут быть построены белки, а значит, невозможны нормальный обмен веществ, рост, размножение. Из-за содержания большого количества белка сыр прекрасно восстанавливает силы. Сыр не следует есть на ночь? Это так. Сыр считается тяжёлым для переваривания продуктом, поэтому, поев на ночь сыр, можно долго провертеться в постели в ожидании сна. Сыры часто вызывают бессонницу ещё и потому, что содержат вещества, подобные эндорфинам, которые оказывают возбуждающее действие. Но это и их плюс: когда у человека плохое настроение – можно съесть кусочек сыра. Диетологи даже разработали специальный сырный рацион на несколько дней для тех, кто хочет похудеть. Сыры нельзя есть сердечникам и полным людям? Сыр содержит насыщенные жирные кислоты и холестерин, поэтому людям, у которых высокий уровень холестерина в крови, лучше ограничить его употребление. Однако это не значит, что от сыра надо отказаться совсем: его можно есть каждый день, но по 1-2 кусочка, выбирая сорта с ограниченной, 18-20%-ной жирностью. Гипертоникам сыр неполезен из-за большого количества натрия – соли. Им надо делать упор на твёрдые и маложирные сыры, исключив рассольные (типа брынзы, сулугуни), а если очень любите, то предварительно вымочите сыр в воде или молоке. Сыр действительно калорийный продукт – от 208 до 400 ккал на 100 г. Но опять же благодаря тому, что в нём очень много полезных и необходимых веществ, даже полным людям полностью от него отказываться нельзя. Домашние сыры, брынза, адыгейский, сулугуни менее калорийны, можно выбирать их. Твёрдые сыры менее жирные, чем мягкие? Твёрдые швейцарские созревшие сыры – очень калорийные, но полезные из-за высокого содержания белков и аминокислот. Недозревшие сыры – менее жирные. Самый полезный сыр, по мнению канадских учёных, – из молока яков. Твёрдый сыр полезен для зубов. Он богат кальцием и микроэлементами и способствует быстрому восстановлению кислотности во рту после еды и препятствует образованию кариеса. Традиционный греческий сыр фета предотвращает развитие расстройства желудка, утверждают специалисты из университета в Линкольне. В состав сыра фета входят бактерии, которые убивают вредные микроорганизмы, в том числе и листерии (именно они вызывают расстройства пищеварительного тракта).

Витамин С является мощным антиоксидантом, играющим важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме, а также, возможно, может замедлить преждевременный процесс старения организма, считают канадские исследователи. Предварительные указания на замедляющие старение свойства витамина С получили специалисты из Центра исследований онкологических заболеваний в Квебеке. Они изучали "синдром Вернера" - редко встречающееся заболевание, при котором люди в возрасте около 20 лет начинают быстро стареть и часто не доживают до 50 лет. Исследование было опубликовано в "Журнале экспериментальной биологии Федерации американских научных обществ" . Ученые для экспериментов отобрали мышей с ожирением и с признаками заболевания диабетом. Выяснилось, что после введения подопытным животным препаратов, содержащих витамин С, их состояние значительно улучшилось. На контрольную группу - здоровых лабораторных мышей - препараты с витамином С никакого видимого воздействия не оказали. Исследователи предполагают, что витамин оказал воздействие на ген WRN, вызывающий "синдром Вернера" . Специалисты считают, что необходимо дальнейшее изучение факторов, вызывающих преждевременное старение организма. Они полагают, что дозы витамина С могут оказывать позитивное воздействие. Исследователи планируют организовать медицинское наблюдение за группой канадцев, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологических заболеваний с тем, чтобы выяснить, присутствуют ли у них нарушения гена WRN, и если да, то могут ли дополнительные дозы витамина С оказаться для них полезными.

Эксперты из Клиники Майо в США (Mayo Clinic, USA) рекомендуют людям, страдающим от болей, записаться на сеансы массажа. Безусловно, массаж бывает разный: от поверхностного до глубокого и от расслабляющего до лечебного. Поэтому исследователи решили...

Как сообщают исследователи, ежедневный прием витамина D и кальция как добавок к пище снижают риск переломов. Это не зависит от пола, возраста и наличия переломов в прошлом. Однако прием витамина D без кальция не обеспечивает существенной защиты, говорят ученые. Витамин D в сочетании с кальцием защищает от переломов. Как сообщил 12 января сайт HealthDay News, ежедневная добавка в рацион кальция и витамина D снижает риск переломов у женщин и мужчин всех возрастов, даже если им уже случалось иметь переломы в прошлом. Сам по себе витамин D не обеспечивает значительной защиты. Авторы исследования проанализировали данные касательно 68517 человек, средний возраст которых составлял 70 лет. Все они приняли участие в серии из семи исследований, в которых изучалось влияние витамина D или сочетание витамина D с кальцием на снижение количества переломов. Анализ показал, что витамин D, назначаемый в дозе от 10 до 20 микрограмм в день без комбинации с кальцием, не в состоянии предотвратить переломы. Однако прием кальция и витамина D вместе существенно снижает риск переломов в целом, переломов бедра и, возможно, переломов позвоночника. Исследование, опубликованное 12 января на сайте British Medical Journal, призывает к проведению дополнительных исследований, посвященных влиянию приема витамина D на опорно-двигательный аппарат, в особенности воздействию витамина D, принимаемого в высоких дозах без добавления кальция. Специалисты все больше сходятся в общем мнении, что сочетание кальция и витамина D более эффективно, чем принимаемый отдельно витамин D, для предотвращения переломов (кроме переломов позвоночника). Так пишет Опиндер Сахота (Opinder Sahota) из Королевского медицинского центра в Ноттингеме, Англия, в аннотации от редакции. Сахота добавляет, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить наиболее эффективную дозировку, продолжительность лечения и способ приема комбинации кальция и витамина D.

Беременность - самый счастливый период в жизни каждой женщины. Однако после рождения ребенка многие дамы замечают в области живота, бедер и груди растяжки, от которых не так-то просто избавиться. Но эксперты из Калифорнийского Университета в Сан-Диего, США (The University of California, San Diego, USA), разработали несколько простых рекомендаций для новоиспеченных мам, мечтающих вернуть прежнюю фигуру: Масло кокоса - отличное решение для тех, кто хочет избавиться от растяжек. Втирайте масло 2 раза в день в места, где есть растяжки (в подавляющем большинстве случаев это область живота, бедер и груди), передает ZdravoЕ. Пейте много воды. Увлажнение поможет коже оставаться всегда эластичной, что предотвратит уменьшение выработки коллагена, а, следовательно, растяжки. Не менее важную роль играет диета. Сбалансированное питание с добавлением витаминов А, Е и С, которые находятся в большом количестве в овощах и фруктах, рыбе, орехах, яйцах и бобовых, помогут коже выглядеть здоровой и избавят от растяжек. Ежедневно втирайте оливковое масло в места, где есть растяжки, пока не увидите положительного результата. Оливковое масло можно заменить маслом клещевины (касторовым маслом), миндальным маслом или маслом авокадо.

Новое исследование, проведенное экспертами из Университета штата Огайо в США (Ohio State University, USA) показало: значительно уменьшить воспалительный процесс в организме под силу эфирному маслу, полученному из тимьяна, пишет ZdravoЕ. Издавна эфирные масла использовали для лечения различных заболеваний, и они находились в аптечке у каждой семьи. И сегодня ароматические масла не утратили своей ценности: их используют при ароматерапии, а также как анальгетическое и антибактериальное средство. Исследователи определили 6 эфирных масел (полученных из тимьяна, гвоздики, розы, эвкалипта, фенхеля и бергамота), которые подавляют выработку воспалительного белка СОХ-2. Эксперты сравнивают действие данных масел с действием ресвератрола (мощного растительного антиоксиданта, находящегося в красном вине), который благотворно влияет на организм человека. После химического анализа 6 (шести) эфирных масел, признанных самыми эффективными в борьбе с воспалительными процессами в человеческом организме, ученые установили: 5 из них (а именно масло гвоздики, розы, эвкалипта, фенхеля и бергамота) подавляют выработку белка СОХ-2 на 25%. Однако противовоспалительеная эффективность тимьянового масла составила целых 75%! Более того, эксперты выяснили, что активный компонент тимьянового масла карвакрол (позже использованный в чистом виде для подавления выработки воспалительного белка СОХ-2), достиг наивысшего показателя эффективности, который составил 80%!

Все мы знаем. какие неудобства причиняет человеку такой недуг, как заикание. Да и окружающим людям тоже тяжело общаться с таким человеком, пишет Обозреватель. Где - то, очень давно, я услышала об одном, очень простом и действенном способе, который, кстати, помог моей подруге. Старайтесь, как можно чаще, писать печатными буквами ( все, что угодно: письма, конспекты и т.п.). Суть метода заключается в том, что когда вы пишете печатными буквами, вы проговариваете слова про себя, и речь выправляется, пишет sovety2.narod.ru Когда заикающийся человек особенно волнуется, чаще всего, именно от этого он и начинает заикаться, боясь сказать не то или попытавшись слишком быстро высказаться. И здесь поможет еще один способ: заведите домашнее животное. Общение с таким другом не будет вас заставлять волноваться, т.к. он не будет исправлять ваши ошибки, смеяться или обижать вас.

Чтобы избавиться от угревой сыпи, эксперты из Университета Нью-Хэмпшира в США (The University of New Hampshire, USA) рекомендуют: Избегать употребления жирных кремов, которые повышают риск появления угрей. Для очищения кожи использовать мягкие тоники. Забудьте о мыле: оно лишь засоряет поры и вызывает шелушение кожи. 2 раза в неделю делать пилинг. С его помощью можно легко избавиться от омертвевших клеток, которые, накапливаясь в порах, закупоривают их и вызывают воспаление. Для жирной кожи использовать маску из глины. Только пользуйтесь лишь такими масками, которые не содержит мяту или другие раздражающие кожу компоненты. Смешать сок лайма, миндальное масло и глицерин и использовать полученную массу как маску. Она поможет не только предотвратить угревую сыпь, но и избавиться от "черных точек". Каждый вечер увлажнять кожу смоченным в теплой воде ватным тампоном. Поместите тампон на лицо на 15 минут: это поможет избавиться от омертвевшей кожи, грязи и других частиц, которые засоряют поры. Подогреть небольшое количество меда и поместить его на воспаленные участки кожи. Через 10 минут смыть маску теплой водой. Мед действует как природный очиститель, улучшая состояние кожи, передает ZdravoЕ.

Употребление продуктов, богатых магнием, препятствует возникновению ишемического инсульта, считают финские специалисты. Ученые провели исследование, в котором приняли участие 26 курящих мужчин. Наблюдение за участниками велось в течение 13,5 лет. Проанализировав данные, исследователи выяснили, что у мужчин, употреблявших наибольшее количество магния, риск ишемического инсульта был на 15% ниже, чем у тех, кто употреблял наименьшее его количество. При этом частота развития геморрагического инсульта была одинаковой в обеих группах. Богатым источником магния ученые назвали цельнозерновые продукты. Кроме того, этот микроэлемент содержится в таких продуктах как орехи, семечки, чернослив, морская капуста и зеленые овощи.

Если природа создала болезни, то на каждую из них придумала и лекарство. И за ними, как правило, не нужно далеко ходить – растут прямо под ногами. А зимой иногда бывает достаточно заглянуть в кладовку с огородными запасами. Утро после любого праздника – не самое приятное утро: как правило, мы не выспались, плотно и поздно поели, а нередко и крепко выпили. В результате – жажда, плохое настроение, тяжесть в голове и желудке, сообщает Donbass.ua Что делать в этой ситуации и какие растения могут нам помочь? Понятно, что прежде всего – для преодоления неприятного состояния – необходимо убрать из организма продукты обмена алкоголя и лишней пищи, восстановить водный баланс и уменьшить вред, нанесенный клеткам мозга. Все знают, что обильное питье улучшает состояние, вопрос только в том, что пить, как и почему. Большинство славянских народов давно и успешно в этих случаях используют рассол, обычно огуречный, реже капустный. Хорошо, если вы заранее позаботились об этом и запаслись своими соленьями и квашеньями. Каков механизм их действия? Восстанавливается солевой баланс. "Правильный" рассол огурцов имеет концентрацию соли 50 г/л, или 0,5%, а наша кровь – 0,9%, так что он довольно близок к плазме крови. Но нужен именно рассол, а не маринад с уксусом. Важно и то, что огурцы богаты солями калия, которые при квашении частично переходят в рассол, еще более приближая его по составу к плазме. И соль для домашних огурчиков нужна не "экстра", а, как полагается, серая: в ней содержатся почти все необходимые микроэлементы. Кроме того, у хорошей хозяйки в рассоле всегда много укропа, который улучшает работу желудка, успокаивает "бурю" в кишечнике, а образовавшиеся при деятельности дрожжевых клеток витамины группы В восстанавливают нервные клетки. Если есть там и красный перец – еще лучше, он ускоряет обмен веществ на 10–25% – в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Аналогично работает и рассол капусты, но в нем гораздо больше аскорбиновой кислоты, которая тоже необходима в этой ситуации. Витамины группы В, особенно В1 и В6, также помогают преодолеть синдром похмелья. В прежние времена их источником в каждом доме был домашний хлебный квас. Интересно, что в те времена даже у хронических алкоголиков руки не дрожали, содержащиеся в квасе витамины предохраняли мозг от повреждений. Если рассола и домашнего кваса в вашей кладовке нет и даже нет самой кладовки, то поищите на кухонной полке семена укропа, сушеную ромашку и мяту. Поможет столовая ложка травы, заваренная стаканом кипятка, хорошо добавить немного меда или сахара. Травы можно использовать и по отдельности, и в сборе, их смешивают в равных количествах. Хорошо помогает и базилик, как свежий, так и сушеный. Пить такого настоя нужно как можно больше. Мед предпочтительней сахара – содержащаяся в нем фруктоза помогает "сжигать" алкоголь. На этом же основано и применении фруктовых соков, особенно цитрусовых. Кислые соки хорошо выравнивают кислотно-щелочной баланс крови, а очень сладкие вызывают неприятные ощущения в желудке, а затем и слабость. Американцы в этой ситуации используют знаменитый коктейль "Кровавая Мэри", который тоже близок по составу к крови – сок помидоров считается почти полным аналогом плазмы. Коктейль готовят, наливая полный стакан томатного сока, на него – небольшое количество водки и обязательно добавляют сельдерейную соль и соус "Табаско". Сельдерейная соль играет ту же роль, что и укроп, а "Табаско" готовится из очень острого перца чили, о действии которого мы уже говорили. Для выведения из организма шлаков можно использовать зеленый чай, а еще лучше – каркаде (из цветков гибискуса). Содержащийся в зеленом чае кофеин вызывает сужение сосудов мозга и тем самым снимает головную боль. Кофе в этой ситуации тоже помогает, но его нужно запить водой – кофеин слишком сильное мочегонное, и когда воды и так не хватает, это не лучший вариант лечения. Поскольку алкоголь выводит из организма много необходимых веществ, нужно их чем-то восполнить. На Кавказе после обильного застолья утром едят хаш – концентрированный бульон, в котором есть и соли, и аминокислоты, и витамины группы В. Классическим аналогом на Руси ему является холодец или рыбное заливное с хреном, тоже стимулирующим обмен веществ.

Люди, страдающие хроническим вирусным гепатитом С, употребляя больше 308 мг кофеина в день, могут быть защищены от фиброза печени. Суточное количество кофеина для такого положительного эффекта равноценно двум чашкам обычного кофе, пояснили американские исследователи из National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Гепатологи в течение двух лет изучали уровни потребления различных источников кофеина группой из 177 пациентов, большинство из которых имели диагностированный гепатит С. Среди различных видов чая, какао, горячего шоколада, шоколадных конфет, других напитков и продуктов, содержащих кофеин, только кофе показал защитные свойства против фиброза печени. С каждым повышением потребления кофеина на 67 мг (около полчашки кофе) было зафиксировано 14-процентное снижение риска фиброза. Врачи подсчитали, что для наилучшего эффекта надо выпивать две чашки кофе ежедневно. Фиброз – это вторая стадия заболевания печени, характеризующаяся дисфункцией органа из-за накопившейся соединительной ткани. Ранее ученые предполагали, что потребление кофе позволяет снизить риск болезней печени, включая рак и осложнения цирроза. Пока неясно, сам напиток или кофеин в его составе дают замеченный положительный эффект.

Исследователи из Университета Отаго в Новой Зеландии (Otago University, New Zeland) утверждают: качество сна зависит от продуктов, которые были съедены за ужином, пишет ZdravoЕ. Чтобы спать сладко и поутру чувствовать бодрость, эксперты рекомендуют добавить в вечерний прием пищи следующие продукты: Лосось. Эта рыба содержит полезные жиры, а именно докозагексаеновую кислоту (полиненасыщенную жирную кислоту), которая повышает уровень мелатонина (гормона, отвечающего за регулирование качества сна). Фасоль. Фасоль, а также все другие бобовые растения снабжают организм необходимыми витаминами группы В, а именно В6, В12 и фолиевой кислотой. Эти полезные вещества нормализируют сон и способствуют выработке серотонина (гормона расслабления). Более того, учеными доказано, что применение витаминов группы В могут помочь людям, страдающим от бессонницы. Низкокалорийный йогурт. Этот молочный продукт является отличным источником кальция и магния - двух минералов, нормальное содержание которых в организме помогает быстрее уснуть. А вот недостаток кальция и магния в организме может привести к появлению мышечных судорог, раздражительности и бессонницы. Шпинат. Богатый железом шпинат защищает организм человека от развития синдрома "усталых ног".

Ежедневное употребление стакана свекольного сока помогает нормализовать высокое артериальное давление, пишет ТВ-ГИД. К такому выводу пришли ученые госпиталя Св. Бартоломея в Лондоне, Великобритания, (St Bartholomew's Hospital, London,UK) которые...

Вместе с первыми шагами ребенка начинается и процесс формирования его стоп. При правильном развитии в строении стопы появляются продольный и поперечный своды, выполняющие амортизирующую функцию при ходьбе. Если же формированию этих сводов что-то помешало (иными словами, возникло плоскостопие), то увеличивается нагрузка на позвоночник, что в свою очередь может привести к нарушению осанки, болям в спине и шейном отделе, артритам, артрозам, остеохондрозу. Чтобы избежать этих недугов, необходимо проводить профилактику плоскостопия с самого раннего детства, передает 10sotok. В первый год жизни ребенка, полезно проводить общий массаж, профилактику рахита, а также исключить отклонения неврологического характера, которые могут явиться причиной плоскостопия. Когда ребенок начинает совершать свои первые шаги, важно помнить о правильной детской обуви. Ходить дома в носках или босиком для ребенка вредно. Лучше покупать легкую и удобную обувь для первых шагов, изготовленную из натуральных материалов, предпочтительнее из кожи или замши. Такая обувь должна хорошо фиксировать ножку малыша, иметь высокий и жесткий задник, фиксирующий пятку, и не слишком твердую подошву, сохраняющую возможность переката стопы при хождении. Должен также присутствовать небольшой супинатор и маленький каблучок (около 3-5 мм), чтобы нагрузка равномерно распределялась на все отделы стопы. Чтобы ребенку было комфортно, проверьте, нет ли внутри обуви грубых швов и соответствует ли выбранный размер ножке малыша. Достаточно удобно использовать для этой цели заранее обведенную по стопе ребенка и вырезанную из картона стельку. Безусловно, основным показателем правильности выбранной Вами обуви будут ощущения малыша после примерки. Обратите внимание, не доставляют ли ботинки дискомфорта, не прихрамывает ли ребенок, не осталось ли на ножках красных следов от обуви. Босохождение также является чрезвычайно полезным, причем не только для формирования правильного свода стопы, но и для снятия напряжения в ногах, поднятия иммунитета и повышения общего тонуса организма. Но ходить босиком нужно по неровным поверхностям: песку, гальке, траве, наклонным плоскостям или специальному массажному коврику дома. Также в домашних условиях можно насыпать мелкие и крупные камешки в таз и попросить ребенка в игровой форме потопать в тазу, попытаться взять стопами отдельные камни. Полезно также делать массаж стоп, например, резиновым мячиком с шипами. На стопе находится множество клеток, отвечающих за различные органы и системы организма, поэтому любой массаж стоп приводит только к положительному результату. С детьми постарше можно проводить игры с элементами гимнастики для стоп, включающей такие простые упражнения, как ходьба на мысках и на пятках, на внутренней и на внешней сторонах стопы, отрывание пяток от пола (пальцы ног при этом остаются на полу), «ползающие» движения стопы вперед и назад с помощью пальцев ног. Полезно катать стопой гимнастическую палочку диаметром около 2 см., ходить по ней, собирать стопами предметы различной величины или хватать толстую веревку. Если у вас в доме есть гимнастическая стенка, это окажет неоценимую пользу. Карабкаясь по лестнице, ребенок отлично развивает мышцы стоп, улучшается их кровоснабжение и координация движений. Любая лечебная гимнастика станет в разы эффективнее, если ее сочетать с водными процедурами. Воздействуя на стопы прохладной водой, вы не только стимулируете кровообращение в ногах, но и проводите закалку всего детского организма. В качестве профилактики плоскостопия эффективны также специальные стельки-тренажеры. Область свода в таких стельках выложена массажными элементами, которые производят более сильное воздействие на стопу, нежели обычные стельки с супинатором. Если же первые признаки плоскостопия все же появились, не отчаивайтесь. При помощи гимнастики, массажа, ортопедических стелек и корректирующей обуви плоскостопие можно вылечить. Но на это уже уйдет гораздо больше времени, сил и средств. Чем раньше начать лечение, тем эффективнее оно будет. Поэтому уделяйте достаточно внимания ножкам вашего ребенка. И будьте здоровы!

Работаешь в спортзале длительное время и не видишь результат? Здесь приведем список продуктов необходимых для роста мускулов (а не жира), передает Обозреватель. Киви – большое содержание витамина С. Он необходим мышцам и связкам для здоровой и счастливой жизни. Подсолнечные семечки – богатый источник протеина и витамина Е, помогающий скорейшему восстановлению мышц после тренировок. Пригодны к употреблению в любом виде. Ананас – кладезь энзима бромелайна. Способствует быстрому перевариванию белка, а также уменьшает мышечные боли после тренировки. Оленина – много белка и витамина В12, который помогает переработать этот самый белок. Скумбрия – источник омега-3 жирных кислот. Препятствует процессу переваривания мышечного белка, до поры, пока нужный белок не попадет в организм извне. Огурец – в кожуре огурца находятся вещества, входящие в состав соединительных тканей организма. Натуральный йогурт – отличный стимулятор пищеварения, так как содержит кисломолочные бактерии. Пищеварение должно быть в норме, чтобы усваивать большое количество белка. Куркума – помогает мышцам восстанавливаться после микротравм. Кроме того, способствует образованию и росту новых клеток. Имбирь – сильное природное обезболивающее (особенно для мышц). Действует не хуже аспирина. Кофе – содержащийся в нем кофеин повышает работоспособность во время тренировки. Говядина – лидер среди всего мяса по содержанию аминокислот. В говядине есть креатин, который увеличивает мышечную массу, одновременно уменьшая жировую прослойку. Гречка – богата аминокислотами, укрепляет кровеносные сосуды, содержит меньше углеводов, чем в остальных кашах. Шоколадное молоко – источник кальция необходимого для костей. Кроме того, цельное молоко средство против мышечной боли. Яйцо – содержит много белка и витамина D. Но употреблять не более 10 штук в неделю. Тунец – чистый, стопроцентный белок без лишних добавок. Чередовать со стейком. Пастила – пожалуй, самый оптимальный вариант среди десертов. Минимум калорий и жира, хорошее содержание белка. Папайя – как и ананас, способствует расщеплению в организме белка. Кунжутная халва – источник цинка, необходимого для синтеза белка и роста клеток. Миндаль – в нем находится легкоусвояемая форма витамина Е. Съедать нужно не более двух пригоршней в день. Вишневый сок – очень хороший природный анальгетик. Рекомендуется пить его даже после похмелья. Кресс-салат - большое содержание витамина С и железа, элемента необходимого для мышц. Спаржа – лидер по содержанию белка среди овощей. Также содержит калий, цинк, клетчатку. Пророщенная пшеница – содержит хром (нужен клеткам для усвоения глюкозы). К тому же в ней есть аминокислоты для лучшего притока крови. Продается в отделах диетического питания. Паста – источник углеводов потраченных во время тренировки. Индейка – содержит столько же фосфора, что и рыба, минимум жира, содержит до 50% белка от общего веса. Сельдь- чемпион по содержанию креатина. Чечевица – на 26% состоит из белка, а также полно цинка и железа. Сладкий перец – очень много витамина С (особенно в семечках). Чем краснее перец, тем больше витамина. Спирулина – зеленая водоросль. На 65% состоит из протеина. Также полно бета-каротина - вещества, для восстановления мышц. Минеральная вода без газа – во время тренировки происходит большая потеря воды. Мышцы состоят на 80% из нее, так что, она очень необходима.

Финские ученые по результатам масштабного исследования с участием 26 тысяч курящих мужчин пришли к выводу, что употребление продуктов, богатых магнием, препятствует развитию ишемического инсульта, пишет МЕДэксперт. Наблюдение за участниками велось в течение 13,5 года. Проанализировав данные, ученые выяснили, что у мужчин, употреблявших наибольшее количество магния риск ишемического инсульта был на 15% ниже, чем у тех, кто употреблял наименьшее его количество. При этом частота развития геморрагического инсульта была одинаковой в обеих группах. Богатым источником магния ученые назвали цельнозерновые продукты. Кроме того, этот микроэлемент содержится в таких продуктах как орехи, семечки, чернослив, морская капуста и зеленые овощи.

Польские исследователи из Ягеллонского Университета в Кракове (Jegiellonian University, Krakow) пришли к выводу: употребление хотя бы одного сырого яблока в день поможет снизить риск развития колоректального рака (рака толстой и прямой кишки), сообщает ZdravoЕ. А соавтор исследования, доктор Элисон Росс (Dr. Alison Ross), добавляет, что ежедневное употребление двух и больше яблок снизит риск развития данного заболевания практически вдвое. Глава исследовательской группы, доктор Рейчел Топмсон (Dr. Rachel Thompson), говорит: "Употребление других овощей и фруктов никогда не давало положительных результатов в борьбе против колоректального рака. Но проведенное исследование показало, что добавление всего 1 яблока в ежедневный рацион позволит снизить риск развития данного типа рака на 35%. А употребление 2-х и более яблок снизит риск развития рака прямой кишки на целых 50%". Эксперты настоятельно рекомендуют добавить в ежедневный рацион или к диете каждого человека употребление яблок, которые так богаты не только полезными волокнами, но и витаминами и минералами.

Исследователи из Саарландского Университета в Германии (Saarland University, Germany) предлагают людям, страдающим от болей, связанных с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, несколько рецептов с использованием домашних продуктов, которые...

Эксперты из Американского Общества хирургов, специализирующихся на хирургии стоп и лодыжек (The American College of Foot and Ankle Surgeons, USA), разработали несколько рекомендаций для беременных женщин, страдающих от болей в ногах. Как известно, в период вынашивания ребенка женщины набирают лишний вес, у них появляется отечность и нарушается устойчивость стопы, пишет ZdravoЕ. Все эти проблемы вызывают у современных женщин дискомфорт: ведь они привыкли заниматься спортом и сидеть на диетах, носить высокие каблуки и чувствовать себя превосходно. Итак, основные советы от экспертов: Пульсирующая боль и отечность ног как правило вызваны чрезмерным накоплением жидкости в организме женщины. Чтобы избавиться от подобной проблемы, эксперты советуют делать незначительные растяжки, носить удобную, широкую обувь на низком ходу и не скрещивать ноги во время сидения. Судороги могут возникать из-за повышенного объема крови и высокого уровня содержания прогестерона в крови во время беременности. Избавиться от судорог поможет массаж стопы, а также поднятие ног во время сидения. Врастание ногтей на ногах во время беременности также может доставлять дискомфорт. Чаще всего это происходит из-за тесной обуви, которую носят будущие роженицы. Поэтому в последнем триместре беременности эксперты советуют женщинам поберечь себя и свои ноги и носить широкую, удобную обувь на низком ходу.