В январе будущего года корпорация Tropicana Products предложит потребителям новый продукт под названием Light Фn Healthy - низкокалорийный апельсиновый сок, передает dietolog.com.ua. Кроме низкокалорийного апельсинового сока в нее входит другой апельсиновый сок - Healthy Heart, обогащенный витаминами, и напиток под обнадеживающим названием Immunity Defence, с добавлением трех веществ-антиоксидантов. В одной 250-граммовой порции Light Фn Healthy содержится всего 70 калорий и 14 г сахара. Это почти на треть меньше, чем в обычном апельсиновом соке Tropicana, 250 г которого содержит 110 калорий и 22 г сахара. Данная новость, встречена на торговом рынке, насторожено. Диетологи и врачи полагают, что появление в торговой сети низкокалорийного апельсинового сока принесет больше вреда, чем пользы. Потребители могут подумать, что натуральный апельсиновый сок, который содержит больше калорий и сахара, уже не может использоваться в качестве "здорового" продукта. Ну а мы, потенциальные потребители: поживем и увидим, какому соку отдать предпочтение.

Как можно восстановить бодрость при помощи растений? Как выбрать травы для поддержания сил именно для себя? Подбирать лекарственные растения надо индивидуально. Хорошим стимулирующим средством является цветочная пыльца. Она повышает мышечную силу, улучшает аппетит, стимулирует умственный труд и укрепляет организм после тяжелых болезней. Это лучшее средство для профилактики весенней усталости, особенно при больших нагрузках, как, например, у студентов в период сессии, передает НеБолей. Есть и другие растения - это солодка и череда. В тибетской медицине солодка входила в 90% всех сборов, занимая второе место после женьшеня. Авиценна относил солодку к общеукрепляющим средствам. Напитки из солодки особо рекомендуют рабочим горячих цехов, химических производств. Пить эти настои очень приятно, так как они отличаются сладковатым вкусом и действительно являются одним из лучших тонизирующих средств. Многие предпочитают горьковато-пряный вкус. И не зря. Растения с таким вкусом пробуждают аппетит и оказывают тонизирующее влияние. Недаром в народе говорят: "Пряности укрепляют нервы и веселят кровь". К возбуждающим и общеукрепляющим растениям относятся такие, как черный перец, ваниль, имбирь, мускатный орех, перец однолетний, тимьян. Очень эффективны родственники женьшеня, как заманиха, лимонник, левзея. Их листья и плоды добавляют в чай, салаты, а корни - в бальзамы и тонизирующие напитки. Можно сделать такой салат: 5 г листьев лимонника, одна чайная ложка мелко нарезанного лука, 30 г крапивы, 20 г одуванчика, одна столовая ложка подсолнечного масла, 50 г сметаны. Такой салат можно есть постоянно. Это общеукрепляющее средство. Он рекомендован всем. Женьшень и "его братья" нужны, когда силы на пределе, организм истощен. Они не просто вызывают прилив бодрости, а влияют на образование энергетических резервов. Но принимать их лучше после тяжелой болезни или в действительно критических ситуациях. А если вы чувствуете легкую слабость - отдайте предпочтение тонизирующим напиткам. Например, такому: 2 чайные ложки сока лимона, 0,5 стакана апельсинового сока, отвар из корней солодки голой (2г корней на 50 г воды, кипятить 10 минут) - около 40 мл с учетом выкипания. После смешения ингредиентов добавляют мед, обычно 1 - 2 чайные ложки. Применяют этот напиток обычно утром и днем по 0,5 - 1 стакану, лучше перед едой. В этом случае биологически активные вещества напитка не смешиваются с пищей, быстро всасываются и в значительной мере препятствуют развитию сонного торможения в послеобеденное время. На Руси также использовали сок заячьей капусты. Она помогала снять сильное утомление. В заячьей капусте и в алоэ много биологически активных веществ, в частности янтарная кислота. Ее наличием объясняются тонизирующие свойства винограда, ревеня, крыжовника. Сок винограда полезен при истощении нервной системы и упадке сил. Пить его нужно за час до еды 3 раза в день начиная с 1/2 стакана и к концу курса довести до 2 стаканов за прием. И еще одно средство необходимо весной для всех. Это травы, очищающие кровь. К ним относятся череда и крапива. Для борьбы с весенней усталостью и профилактики обострения хронических заболеваний рекомендуются соки крапивы, одуванчика, медуницы. Из многих трав можно готовить салаты. Например, такой: 60 г молодых листьев кислицы, 210 г листьев сныти, 30 г растительного масла. Делают его так: листья сныти промывают и ошпаривают кипятком, выдерживают 5-10 минут, а потом измельчают вместе с кислицей и заправляют маслом.

Употребление зеленых стручков гороха вместе со створками способствует улучшению обмена веществ в организме и снабжает его витаминами, белками и различными минеральными солями. Он хорошо переваривается в желудке. Особенно вкусен и полезен свежий горох, приготовленный сразу из снятых с куста стручков. Их лущат, а горошек едят в сыром виде, добавляя в салат или винегрет, или отваривают в течение 10 мин в небольшом количестве воды. Горох по своей питательности соперничает с пшеном, гречкой и рисом. Консервированный зеленый горошек - очень ценный диетический продукт: бобы гороха являются источником растительного белка, передает Обозреватель. Как пишет citata.ua, в свежем зеленом горохе содержится много витаминов группы В, С, провитамин А, минеральные соли фосфора, калия, железа, а также клетчатка, крахмал и сахар. Крахмал и сахар обеспечивает организм дополнительной энергией, клетчатка способствует очищению кишечника от токсичных, не переваренных остатков пищи, микроэлементы железа благотворно влияют на кроветворный процесс, а содержащиеся в значительном количестве соли фосфорной кислоты способствуют укреплению нервной системы и улучшению мозговой деятельности. Он снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи. Горох полезен в борьбе с лишними килограммами, так как все бобовые богаты магнием, который активизирует жировой обмен. Диетические блюда из гороха рекомендуются также при лечении атеросклероза. Только не надо забывать, что лечебное питание - это лишь вспомогательное средство к основному лечению. Из зеленого горошка можно сделать маску для сухой и нормальной кожи. Для этого 1 столовую ложку муки из сухих зеленых горошин смешать с 1 чайной ложкой желтка и 1 чайной ложкой любого растительного масла или сметаны. Маску нанесите на лицо и шею на 20-30 минут. Если кожа жирная, желток замените белком.

При выделениях из сосков груди, которыми иногда сопровождается мастопатия, пьют отвар. Рецепт: лист или околоплодник ореха – 50 г, лист шалфея- 50 г, шишек хмеля 2-5 гр. Измельченную смесь залить 2 литрами крутого кипятка, настоять 10-12 часов. Процедить и хранить в холодильнике. Принимать 4 дня по 0,5 л настоя в день, разделив на 3 приема, пить за 5 минут до еды. Обертывать грудь холодной льняной тканью, намыленной хозяйственным мылом. Держать компрессы постоянно все четверо суток не давать гореть груди, меняя намыленную ткать. При болезненных подергиваниях в подмышках следует также туда накладывать намыленную холодную ткань, передает НеБолей. Масло, приготовленное из измельченных на мясорубке свежих молодых листьев ореха, обладает удивительными бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, лечит гнойные раны, хорошо помогает при гайморите. Если начинается эпидемия гриппа, то намажьте краешки ноздрей этим маслом, и грипп вам уже не страшен. При гайморите следует утром и на ночь капать в нос по 3-4 капли масла взрослым и по 1-2 капли детям, но обязательно разбавив такое масло ( 5 капель на 1 ч.л. масла ОЛейна»).

Сладкое сладкому — рознь, и отказ от него не всегда оправдан. Ведь мы, в первую очередь, оставляем без пищи свой мозг, да и жизнь без сладенького кажется какой-то черно-белой. Smachno.ua составил ТОП-5 сладостей, которые полезны даже в том случае, если вы худеете. А чем они полезны, сколько их можно есть в день и в какое время суток лучше смаковать, нам рассказали эксперты, пишет Обозреватель. 1. Мед То, что мед полезен — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал). Однако в отличие от сахара, рассказывает врач-диетолог Надежда Мельничук, мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. А ферменты, содержащиеся в меде, повышают аппетит, улучшают пищеварение, помогают пище усваиваться. А еще мед — лекарство №1 при простуде. По словам врача-диетолога Светланы ФУС, в день полезно съедать до 2 ст. ложек меда. Да и от такого количества вы не поправитесь. 2. Сухофрукты Мед — сильный аллерген, поэтому некоторым людям нельзя его есть. В этом случае мед можно заменить сухофруктами — например, изюмом, курагой, черносливом или какими-либо другими. Они также содержат ряд минеральных веществ — кальций, магний, натрий, железо, а потому полезны для сердца. К тому же сухофруктами легко утолить чувство голода, и в качестве перекуса они куда уж предпочтительнее калорийного хот-дога. 30 г в день сухофруктов – одного вида или миксованых — и сладко, и полезно. 3. Мармелад Мармелад — та же конфета, но в другой "обертке". В мармеладе содержатся пектины — полезные вещества, содержащиеся в фруктах. Пектины снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу желудка, выводят токсины из организма. Кроме того, специалисты британского Института изучения продуктов в Норвиче (the Institute of Food Research) утверждают, что пектин тормозит развитие раковых клеток. Наибольшее количество пектина содержат яблоки, сливы, абрикосы, черная смородина. Поэтому наиболее полезным будет мармелад именно из этих фруктов. Правда, не во всяком мармеладе есть пектины. А потому не весь и одинаково полезен. Поэтому, советует Светлана ФУС, покупая мармелад, следите, чтобы на упаковке было указано: в состав мармелада входят пектиновые соединения. Полезная "доза" мармелада" — 20-30 г в день. 4. Пастила и зефир Пектиновый "багаж" есть также в пастиле и зефире. Без пектинов эти продукты — пустые калории и пользы от них никакой. Поэтому, как уже говорилось, при выборе пастилы или зефира, обращайте внимание на их состав. А еще лучше —приготовьте их сами. Кроме того, рассказывает Надежда Мельничук, пастила и зефир снижают раздражение слизистой желудка, поэтому будут полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите. Пастилы или зефира (к чему у вас больше душа лежит) полезно съедать до 30 г в день. 5. Шоколад Шоколад тоже входит в пятерку полезных сладостей. Но — только черный шоколад. Поскольку черный шоколад горький, то сладостью, конечно, его можно назвать условно. Но само название "шоколад" уже дает предпосыл мозгу, что будет вкусно. А к тому же и полезно — он помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердце и сосуды, помогает справиться со стрессом и не оставляет шансов сезонной депрессии. В день можно съедать до 30 г шоколада — 1/4 часть стандартной плитки. Такое количество хорошо при физических нагрузках. А оптимальная дневная доза — 10-15 г — эти, кстати, шоколадные граммы включают даже в диеты для нормализации веса. Когда лучше есть сладкое Лучше всего есть сладости в первой половине дня, советует Светлана Фус. Особенно если вы на диете. Тогда меньше вероятность того, что вы от них поправитесь. Но, бывает, что сладенького хочется во второй половине дня. Это вполне объяснимо: с 16.00 до 18.00 в организме падает уровень глюкозы в крови. Если вы ведете здоровый образ жизни, у вас полноценное питание, достаточно

Немецкими учеными из Университета Фридриха Шиллера установлено, что употребление двух грейпфрутов в день снижает кровотечение из десен и уменьшает риск воспалительных заболеваний ротовой полости, передает ТВ-ГИД. Были обследованы 58 человек с хроническими заболеваниями десен (среди них курильщики и некурящие). Как известно, при курении увеличивается риск заболеваний ротовой полости. У курящего уровень витамина С в среднем на 29 процентов ниже чем у некурящего. Через две недели уровень витамина С в крови повысился в обеих группах, но у курильщиков, хоть и удвоился, все равно оставался ниже, чем у некурящих. Ученые полагают, что это связано с тем, что никотин изменяет метаболизм витамина С в организме, или просто курильщики ведут менее здоровой образ жизни, включая и диету бедную витаминами. В Великобритании заболевание десен стало одной из больших проблем. А заболевания десен являются основной причиной потери зубов. Проведенное исследование подтвердило, что достаточное содержание витамина С является профилактикой воспалительных заболеваний десен. Проблема лишь в том, что организм не способен запасать витамин С впрок, поэтому очень важно регулярно употреблять в пищу продукты богатые витамином С. Грейпфрут содержит 92,5 мг витамина С. Но после употребления цитрусов сразу чистить зубы нельзя, так как кислая среда ослабляет эмаль зуба и делает ее более восприимчивой к эрозии.

Ежедневно, после мытья прохладной водой, протирать ноги отваром дубовой коры -это избавит вас от их потливости. Для приготовления отвара в эмалированную кастрюлю положить 20 граммов измельченной дубовой коры и залить ее стаканом...

Обычно люди, сидящие на диете, в первую очередь отказываются от сладких, мучных и молочных продуктов. Однако рацион питания, богатый такими продуктами, как сыр, напротив, помогает полным людям сбросить лишний вес, утверждают ученые из Австралии. Для этого следует съедать минимум пять порций молочных продуктов в день. Сыр поможет похудеть? Эксперты из Перта, Австралия, проводили 12-ти недельный эксперимент с участием 40 волонтеров, которых попросили сесть на диету, а некоторым предложили увеличить потребление сыра, йогуртов и обезжиренного молока. В результате оказалось, что те участники эксперимента, которые стали есть больше молочных продуктов, потеряли больше веса. У них также понизилось кровяное давление, уменьшилось количество висцерального жира в области живота и в целом увеличились шансы на улучшение состояния здоровья и избежание болезней сердца и диабета. В сыре и других молочных продукта много белков, которые быстрее дают нам чувство насыщения, поскольку ускоряют метаболизм. «Многие люди считают, что во время диет следует в первую очередь исключать молочные продукты, поскольку в них много жира. Наша работа показала, что, увеличение количества молочных продуктов в рационе питания может, напротив, способствовать похудению, если при этом человек снижает общее количество потребляемых калорий, и его энергозатраты превышают потребление. Это поможет нормализовать давление, а ваша талия станет стройнее», - рассказала автор работы доктор Венди Чен (Wendy Chan). Доктор Чен также обнаружила, что для усиления эффекта диеты, богатой молочными продуктами, следует заниматься силовыми упражнениями. В таком случае сжигается больше жира, а риск вернуться к прежнему весу снижается. При этом не следует забывать постоянно следить за количеством потребляемых жиров и калорий. Влияние увеличения употребления молочных продуктов до пяти порций в день на успех диеты никогда ранее не изучалось. Диеты с высоким содержанием белков, кальция и витамина D среди прочих питательных веществ могут быть важной составляющей хорошо рассчитанной программы по снижению и поддержанию веса.

Компьютеры вошли в нашу жизнь относительно недавно, однако многие уже не мыслят своей жизни без этого устройства. Перед пользователями ПК открываются огромные возможности: интернет, игры, кино, музыка, электронная почта и ICQ, форумы и чаты, и многое другое. В результате, дети и взрослые часами просиживают перед монитором, причем как на работе, так и дома, пишет НеБолей. Между тем, многочасовое общение с ПК вовсе не безобидно, и может негативно сказаться на здоровье пользователя. Врачи отмечают проблемы, типичные для заядлых компьютерщиков: карпальный туннельный синдром (он же синдром запястного канала), позвоночный синдром, дыхательный (легочный или грудной) синдром и застойный (венозный, сосудистый, ножной) синдром. Однако самым распространенным считается компьютерный зрительный синдром, включающий такие симптомы как покраснение, боли и жжение в глазах, «песок» под веками, снижение остроты зрения, двоение перед глазами, замедление перефокусировки с ближних предметов на дальние и обратно, быстрая утомляемость глаз при чтении и т.д. Самой эффективной мерой профилактики компьютерного зрительного синдрома служит ограничение времени работы за компьютером. Однако поскольку это не всегда возможно, важно следовать другим врачебным рекомендациям – соблюдать необходимое расстояние от глаз до монитора (70 см), правильно освещать рабочий стол и окружающее пространство, делать обязательные перерывы в работе и не пренебрегать специальными упражнениями для глаз, а также использовать «правильный» монитор.

Осеннее выпадение волос можно считать нормальным явлением, своеобразным обновлением, считают врачи - трихологи, передает "Кияни". Особое внимание стоит уделить питанию. Чаще ешьте продукты, богатые магнием и кремнием: абрикосы, изюм, чернослив, миндаль, кешью, арбузы, шоколад, какао, зеленый чай, бобовые и грибы. О здоровье волос можно и нужно заботиться. В этом случае незаменимы витамины группы В, витамины А, С и Е, а также минералы цинк и селен. Если у вас жирные волосы, лучше воздержаться от жареной пищи, копченого, консервированного и острого. Зато водоросли, морепродукты и рыба - как раз то, что так необходимо вашему организму. Не забывайте ежедневно включать в свой рацион растительное масло, мясо или соевые продукты. В период активного выпадения волос необходимо как можно чаще мыть голову. Вы сами замечаете, что волосы грязнятся быстрее, чем, скажем, летом. По мере того как вы будете вымывать отмершие волосы, они будут выпадать все меньше и меньше. Для нормального роста здоровых волос стоит два раза в неделю наносить на волосы питательные маски. Например, из косметической глины или морской соли. Чтобы приготовить маску из глины, смешайте аптечный препарат "Эсвицин" с косметической глиной. Полученную кашицу нанесите на волосы и оставьте на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Полезно втирать во влажные волосы морскую соль. Ее оставляют на 15 минут, после чего смывают теплой водой. Глина и морская соль обладают абсорбирующими свойствами и помогают очистить волосяной фолликул от излишнего жира. Хорошо укрепляет волосы острый перец чили. Разрежьте его на половинки и вотрите в корни волос. Через пару недель вы увидите, что волосы стали заметно крепче. Кроме этого, обратите внимание на эфирные масла, которые содержат приблизительно 97% активных веществ тех растений, из которых они получены. К тому же эти масла глубоко проникать в кожу и хорошо усваиваться. Шампуни на основе эфирных масел просто приготовить в домашних условиях. Возьмите 1-2 ст. л. базилика, розмарина или шалфея, стакан кипяченой воды, 60 мл жидкого глицеринового мыла, от 15 до 60 капель эфирного масла кедра, мускатного шалфея или иланг-иланга и 1 ч. л. масла жожоба. Если волосы у вас жирные, количество масла можно сократить, если сухие - увеличить. Приготовьте отвар или настой из трав. Отвар делается из корней, стеблей, семян, а настой - из листьев и цветов. Затем добавьте остальные ингредиенты и несколько раз встряхните. Этот шампунь можно хранить в холодильнике в течение недели. Если в момент приготовления к составу добавить одну чайную ложку водки, то срок хранения увеличивается до 3-4 недель. Шампунь хорошо подходит для ежедневного применения. Если выпадение волос сопровождается зудом, перхотью и повышенной сальностью, полезно использовать хвойные эфирные масла. Для этого добавьте в свой обычный шампунь эфирное масло ели, пихты, сосны, кедра или можжевельника. На 30 мл шампуня потребуется 7 капель эфирного масла. Волосы в период их активного выпадения красить можно. Если у вас жирные волосы, то окрашивание приостановит их выпадение. Это очень хорошая очищающая, сорбирующая и снимающая воспаление процедура. Однако если у вас ослабленные и сухие волосы, с окраской лучше повременить. Для окрашенных волос лучше всего подходят средства, в состав которых входят силикон, протеины шелка, эфирные масла и кератин.

Несколько чашек кофе в день могут замедлять развитие патологических изменений у пациентов, страдающих хроническим гепатитом С и связанными с ним заболеваниями печени, говорится в статье, опубликованной американскими учеными в журнале Hepatology. "Регулярное употребление кофе связано с пониженной скоростью развития заболевания", - пишут авторы статьи, передает ТВ-ГИД. В течение почти четырех лет они наблюдали за 766 пациентами с осложненными заболеваниями печени, связанными с гепатитом С, которым не удавалось помочь традиционными антивирусными препаратами. Участники исследования были разделены на несколько категорий, в зависимости от того, сколько кофе они употребляют в день. Кроме того, фиксировались данные об употреблении чая. Каждые три месяца пациенты проходили обследование, в ходе которого оценивались показатели их состояния, в частности, наличие признаков асцита (скопления жидкости в брюшной полости), связанных с поражением нервной системы, вызванных гепатитом, степень фиброзного перерождения тканей печени (замены клеток печени соединительной тканью) и другие параметры. Результаты показали, что участники исследования, которые выпивали три или больше чашек кофе в день, имели на 47% меньший риск ухудшения состояния по одному из клинических показателей. В то же время, ученым не удалось зафиксировать влияние потребления чая на развитие заболеваний печени, связанных с гепатитом С. "Хотя мы не можем исключить возможного влияния других факторов, помимо употребления кофе, результаты нашего исследования показывают, что пациенты с высоким потреблением кофе имеют пониженный риск развития заболевания", - отмечает руководитель исследования Нил Фридман (Neal Freedman) из Национального онкологического института (США). Вместе с тем, авторы статьи предупреждают, что полученные ими данные нельзя считать применимыми к здоровым людям.

Прекратите тратить впустую время, просматривая веб-сайты, которые предлагают «настоящие» ароматические благовония. Существует множество реалистических и практичных способов изготовить благовония для ароматерапии в домашних условиях, и мы расскажем вам все об ароматерапии с использованием эфирных масел, правильном применении электрического распылителя, процедуре ароматерапии и средствах, необходимых для успеха ароматерапии, пишет НеБолей. К сожалению, очень многие люди периодически переживают депрессию в той или иной форме. Причиной депрессии часто становятся внешние факторы, например, события или перемены в жизни, а также психологическая травма или неожиданное потрясение. Важно понимать, что депрессия, как любое психологическое расстройство, поддается лечению, и приступать к этому лечению следует как можно раньше, чтобы не усугублять страдания человека. Ароматерапия снимет умственную усталость и поможет заснуть крепким и здоровым сном. Страдания многих жертв депрессии усугубляются именно бессонницей, которая постепенно приводит к физическому и эмоциональному истощению. Использование некоторых самых популярных эфирных масел (базилика, жасмина, розы и ромашки) ароматерапии поможет решить эту проблему. Все эфирные масла, которые используются для лечения депрессии, можно добавлять в воду при купании или вдыхать. Большинство людей, которые используют эфирные масла для борьбы с депрессией, втирают их в кожу во время массажа. Массаж с эфирным маслом - наиболее эффективный способ релаксации, потому что масла напрямую взаимодействуют с кожей и быстрее попадают в кровь. Эти замечательные эфирные масла для ароматерапии помогут избавиться от депрессии, поскольку после их использования возникает приятное ощущение расслабленности и улучшается самочувствие. Эфирные масла будто «заряжают» тело энергией и проясняют восприятие. Как правила, эфирные масла продаются в любой аптеке. Ароматерапия - прекрасный способ релаксации, доступный каждому. Тем не менее, не все эфирные масла одинаково полезны, существуют определенные ограничения на их использование. Эфирными маслами не следует злоупотреблять. Если вы страдаете от депрессии, проконсультируйтесь у врача-психотерапевта. Вы узнаете, насколько серьезно ваше состояние, и наряду с ароматерапией сможете принимать другие процедуры, которые помогут быстрее и эффективнее излечиться от депрессии.

Соблюдение несложной диеты может значительно замедлить прогрессирование диабета обоих типов, пишет Багнет. Если вы больны сахарным диабетом (см. справку нижу), вам прежде всего следует осознать важность правильного питания и собственную роль в поддержании здоровья. Правильная диета и снижение массы тела могут помочь Вам отказаться от приёма сахароснижающих препаратов или существенно уменьшить их дозу. Вот несколько несложных рекомендаций, которые могут без особых усилий значительно замедлить прогрессирование болезни и улучшить качество жизни больных этим тяжелым недугом. Едим часто. Если вы страдаете сахарным диабетом, ешьте от 4 до 6 раз в день. Такое распределение пищи позволяет поддерживать более ровный уровень глюкозы в крови. Худеем медленно. На диете вы можете терять около 300-400г за неделю. Потеря массы тела более 1 кг за неделю нежелательна. При большем темпе похудения происходит распад белков. Пищевым волокнам – ДА! Продукты, содержащие клетчатку, малокалорийны. Они создают ощущение сытости и замедляют всасывание углеводов в кишечнике, то есть способствуют стабилизации уровня сахара в крови. Много клетчатки в хлебе из цельного зерна, зерновых хлопьях, бобовых продуктах и овощах. При отсутствии противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта, можете включить в рацион отруби до 25-35г в сутки. Жир ограничиваем, белки - нет. Основными источниками животного белка для вас должны стать рыба, птица, мясо в отварном или тушеном виде и молочные продукты низкой жирности. При употреблении жиров будьте особенно осторожны. Существуют так называемые скрытые жиры, которые не видны глазу. Они содержатся в некоторых сортах мяса, колбасе, жирных молочных продуктах. Поэтому, перед тем как съесть тот или иной продукт, посмотрите на его упаковку. Там обычно указано содержание жиров. И еще несколько советов: - подсчитайте калорийность своего рациона, она не должна превышать 20-25 ккал на 1 кг массы тела в сутки; - перед каждым приёмом пищи выпивайте стакан негазированной воды; - исключите жарку из способов приготовления блюд; - исключите из рациона сахаросодержащие или крахмалистые (углеводосодержащие) продукты, такие, как шоколад, пирожные, бисквиты, хлеб и картофель, фрукты и варенье так как они повышают уровень сахара в крови; - помните, что растительное масло и майонез очень калорийны, старайтесь заправлять салаты небольшим их количеством; - срезайте жир с мяса, а с курицы – кожу; -не используйте для перекусов богатые жирами чипсы, семечки и орехи. Не забывайте двигаться! Физическая активность должна соответствовать по крайней мере 30 минутам энергичной ходьбы в день. Справка Сахарный диабет представляет собой нарушение обмена веществ, вследствие недостаточного образования собственного инсулина (диабета первого типа или тип I), или нарушения его действия на ткани (диабет второго типа или тип II). Существует две основные формы сахарного диабета: сахарный диабет І типа и сахарный диабет II типа. Сахарный диабет (инсулинзависимый) І типа возникает при инсулиновой недостаточности в организме, когда бета-клетки поджелудочной железы не способны производить нужное количество инсулина или вообще не могут его секретировать. Диабет I типа может быть врожденным (т.е. проявиться уже в младенчестве) и обычно возникает у молодых - у детей, подростков и лиц в возрасте до 25—30 лет; вследствие этой причины его иногда называют ювенильным диабетом.. Он встречается примерно в 10-15% случаев. Сахарный диабет II типа (инсулиннезависимый) развивается обычно постепенно. Он носит название «диабет взрослых» или «диабет пожилых», потому что возникает у людей в возрасте 40 лет и старше. Чаще всего эти больные имеют избыточный вес. У них образуется еще много своего инсулина, но этот инсулин оказывает недостаточно эффективное действие. На долю сахарного диабета II типа приходится 85-90% случаев заболеваний.

Таков совет американского дерматолога Николаса Перрикона, написавшего книгу о том, как выглядеть молодо и красиво, не прибегая к услугам пластических хирургов, передает tv.ukr.net. Предотвратить появление морщин и сохранить молодость кожи поможет особая диета, уверен доктор Перрикон. Для того чтобы заметить ее результат, достаточно соблюдать диету хотя бы три дня. За это время организм получит такое количество омега-3 жирных кислот, которое необходимо для омоложения кожи. В частности, доктор советует уважающим себя дамам придерживаться следующего распорядка: съедать на завтрак и обед зеленый салат с оливковым маслом и лимонным соком, 100 г жареного лосося, который можно заменить тунцом или макрелью, землянику, малину или чернику на десерт. Помимо этого, Перрикон рекомендует выпивать в день по 8-10 стаканов воды, сократив при этом до минимума употребление сахара и углеводов.

Чеснок — древнейшее растение, которое было "одомашненно" современным человеком. В старину чеснок употребляли в качестве пищевого продукта и лекарственного средства. По сей день в овощеводстве эта культура по своему значению и распространению занимает аж вторую строчку после репчатого лука, пишет НеБолей. Благодаря уникальности своих лечебных свойств, чеснок занимает одно из почетных мест среди других активных пищевых добавок. Список заболеваний, в борьбу с которыми "вступает" часто это растение, простирается от обычного насморка до атеросклероза. Только существует одно "но" - это "натуральное" лечение порой встревает в работу других фармакологических препаратов. Согласно данным, которые были получены американскими учеными, чеснок, используемый в лице пищевых добавок часто снижает эффективность антиретровирусных препаратов. Это те самые препараты, которые характерно использовать для борьбы с ВИЧ. При их одновременном использовании противовирусные лекарства выпускают из крови на 51% быстрее, чем в отсутствие такого растения как чеснок. А это говорит о многом, потому как стандартная схема лечения ВИЧ-инфекции полностью теряет свою сущность - в крови больного перестанет поддерживаться постоянная концентрация препаратов, которые были введены в него врачами и вирус сможет без колебаний продолжить жить в организме.

Каждый из нас когда-нибудь страдал от недуга головной боли. Как же вылечить головную боль без лекарств? Первый метод самый простой : защемить мясистую ткань между указательным и большим пальцами, пишет podrujka.com. Сделать это несколько раз, головная боль...

У вас болят колени после физических нагрузок, и вам не помогает ничего, что бы вы ни делали? Исследование ученых из Голландии показало, что для пациентов, испытывающих серьезную боль в коленях, физические нагрузки являются более эффективным средством...

Ученые доказали, что ежедневное употребление сыра может избавить от ночных кошмаров. Кроме того, специалисты выяснили, что сыр и молочные продукты помогают вернуть стройность. Австралийские диетологи провели эксперимент с участием добровольцев, желающих похудеть. В ежедневный рацион питания мужчин и женщин включили разное количество порций сыра и молочных продуктов. Оказалось, что те, кто в день употребляет 3-5 порций молочных продуктов или разных видов сыра, худеют намного быстрее по сравнению с теми, кто вообще не ест эти продукты или употребляет в малых количествах. Кроме того, в конце эксперимента, который продлился несколько месяцев, у любителей сыра нормализовалось давление, снизился риск развития болезней сердца и диабета. Диетологи добавили, что сыр и другие молочные продукты помогают быстрее насытиться и ускоряют метаболизм.

Пригоршня грецких орехов может предотвратить эндотелиальную дисфункцию, вызываемую приемом жирной пищи, пишет ТВ-гид. Д-р Berenice Cortes и ее коллеги (Барселонский Университет, Испания) выполнили рандомизированное перекрестное исследование, в котором участники должны были после приема жирной пищи (80 г жира, 35% насыщенных жирных кислот) дополнительно принимать либо 25 г оливкового масла, либо 40 г грецких орехов (интервал между приемами - 1 неделя). Поток-зависимая вазодилатация снижалась на 36% после приема жирной пищи и оливкового масла, оставаясь практически неизменной после приема жирной пищи и грецких орехов. Возможно, это объясняется тем, что оливковое масло увеличивает концентрацию высокоатерогенных, богатых триглицеридами частиц липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП). При этом уровень окисленных ЛПНП снижался как после приема оливкового масла, так и после употребления грецких орехов. Та же тенденция отмечалась и для уровней растворимых провоспалительных цитокинов и молекул адгезии. Концентрация Е-селектина снижалась в большей степени после употребления грецких орехов. Безусловно, это не означает, что жирную пищу можно "заедать" орехами, подчеркивают авторы.

Для европейца инжир является экзотикой. Сказать, что он очень популярен сложно, однако этот фрукт еще много веков назад успешно заменял сахар и другие сладости. Еще во времена Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских Игр как медали, а атлеты ели инжир во время тренировок, чтобы пополнить уровень энергии. Великая Клеопатра всегда выделяла этот фрукт и даже змея, которая остановила ее жизнь, была принесена ей в корзине с инжиром, пишет УНИАН. На пороге зима и этот замечательный фрукт поможет поддержать защитные силы организма в холодный период. Инжир содержит большое количество калия, жизненно необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, железо, аминокислоты, витамины и растительные ферменты. Многие знают, что по содержанию калия лидируют орехи, так вот, второе место занимает инжир. В нем содержится бесценная для правильного пищеварения клетчатка и в силу этого, инжир благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно помогает справляться с запорами, не прибегая к использованию медикаментов. К тому же волокна клетчатки понижают уровень холестерина в крови. Для людей с расшатанными нервами этот фрукт очень полезен, потому что он благотворно влияет на нервную систему. Инжир обладает жаропонижающим свойством, является хорошим отхаркивающим средством и сваренный на молоке, поможет справиться с простудой. Он обладает антисептическими свойствами и сваренный в том же молоке, помогает быстрее созревать нарывам при наружном применении. Инжир прекрасно утоляет голод. Вазочка с инжиром на столе гораздо больше подходит для перекусов, чем конфеты, печенье и прочие сладости. Хотя в больших количествах в силу своей калорийности его употреблять не стоит, но 2-3 плода в день дадут вашему организму чувство сытости, энергию и необходимые микроэлементы.Калорийность 100 гр инжира составляет 49,6 ккал. Свежий фрукт гораздо менее калориен, чем сушеный. К сожалению, инжир не рекомендуется принимать в больших количествах людям, страдающим подагрой, потому что он содержит большое количество щавелевой кислоты. Чаще всего в кулинарии из инжира готовят сладкие блюда, однако этот фрукт с тонким ароматом ореха, плотный, со сладкой мякотью и хрустящими семечками, прекрасно сочетается с мясом, рыбой и птицей. Его присутствие на тарелке в качестве гарнира придаст блюду изумительный вкус и удивит гостей новизной кухни.