НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома
Новый анализ выявил защитные свойства чеснока против рака

Ученые создали анализ мочи, измеряющий риск канцерогенных процессов в организме и уровень потребления чеснока. Предварительное исследование показало, что регулярное употребление чеснока связано со снижением уровней канцерогенных процессов. Конкретно ученые остановились на процессах, связанных с веществами, которые содержат азот. К ним относилось нитрозирование или преобразование определенных веществ из продуктов в канцерогенные вещества. «Таким образом, мы создали метод для измерения уровня употребления чеснока и риска развития рака», — сообщил Эрл Харрисон из Государственного университета Огайо. Ученые рассчитывают найти продукты питания, противостоящие канцерогенным процессам в организме. Например, овощи также содержат нитраты, но витамин С, находящийся в них, понижает риск их преобразование в яды. Состав чеснока во многом обладает схожими эффектами с витамином С. Все началось с маленького исследования, в котором людей посадили на диету, исключающую нитраты и чеснок. Затем им дали нитрат натрия в дозе, не вызывающей сильных отравлений, но видимой по анализу мочи. Участников поделили на группы, потребляющие по 1, 3 или 5 грамм чеснока, а также 500 миллиграммов аскорбиновой кислоты. На протяжении семи дней они сдавали мочу на исследование. Используя метод масс-спектрометрии ученые смогли определить значения биомаркеров, показывающие потребление чеснока или уровень нитрозирования. Съедая по 5 грамм чеснока в день, можно снизить до минимального показателя канцерогенные процессы в организме. Источник: Eurekalert

Читайте также

Роспотребнадзор обнародовал свежие данные: за первую неделю 2024 года заболеваемость ОРВИ и гриппом в нашей стране снизилась на 51,4% (по сравнению с предновогодней неделей). Количество заражений...


Потеря костной массы является серьезной проблемой, от которой страдают более 50% женщин старше 50 лет. Лекарства и гормональная терапия часто требуют пожизненного лечения и сопряжены с рисками...


Ученые предполагают, что умеренное потребление кофе может быть потенциальной диетической стратегией для предотвращения инфекции COVID-19...


В недавнем обзоре, опубликованном в журнале Food Science & Nutrition, группа исследователей обобщила современные медицинские знания о роли некоторых распространенных продуктов питания в укреплении иммунной...


На конференции Британского сердечно-сосудистого общества были представлены итоги нового исследования. Специалисты показали: у пациентов со стенокардией, в течение полугода после установки стентов употребляющих...


Лимоны содержат наночастицы, которые, в опытах на крысах, препятствовали образованию камней, сообщают ученые в журнале Nano Letters от 22 февраля. Если они оказывают такое же воздействие на человека...


Коричневый или желтый налет на зубах можно удалить дома! Зубной камень — распространенная проблема, и современная стоматология предлагает множество способов его устранения. Но существует метод...


Многим из нас приходится по роду своей деятельности подолгу использовать компьютер. А если работа с этим не связана, то вечером вместо того, чтобы отдохнуть, некоторые в темноте сидят перед мониторами...


Недавние исследования показывают, что определенный продукт может помочь вам снизить уровень «плохого» холестерина в организме. Потребление его один раз в день может иметь значение...


Рыба содержит несколько питательных веществ, которые играют роль в снижении уровня «плохого» холестерина. Но какая рыба имеет наибольшую пользу?...


Рак кожи является одним из самых распространенных видов онкологии. Эксперты рассказали о связи между лекарством от опухолей и средиземноморской диетой...





САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе